名字同样也很重要。它必须是一个在中国叫得响的名字,而且最好能与那些知名的品牌有相近之处,如拉图拉甘(Latour—Laguens)与拉图酒庄(Chateau Latour)。
一旦收购完成之后,首要目标便是把葡萄酒的生产对准中国的国内市场。因为,他们知道,那些象征着法国奢侈品的品牌在被中国人收购之后,将对中国消费者产生更大的吸引力。
位于昂特尔德梅尔地区卡皮安的三丘酒庄(Grand Moueys),周围环绕着一个美丽的公园和60公顷的葡萄园,它的新主人便是宁夏红集团,该公司希望将葡萄酒庄每年所产的35万瓶葡萄酒中的一半销售到中国市场。在这桩收购交易发生之前,该酒庄为伯默斯家族所拥有,自失去德国市场之后,这一酒庄的处境一直十分艰难。在收购完成后宁夏红集团所任命的新总裁奥马尔表示,“中国市场将帮助我们扭亏为盈。”
正常情况下,这一模式将带来较为丰厚的利润,与大多数中国企业一样,该集团也打算利用自身的销售网络在中国市场上销售葡萄酒。由于省去了经销商和进口商的环节,利润自然能得以实现最大化。这其中的利润是相当可观的!在北京,一瓶“小波尔多”的出厂价大约在2.50欧元和3欧元之间,而在北京市场上它的售价大约在15欧元至40欧元之间!
然而,中国人的野心远不止这些,他们的手里有许多雄心勃勃的计划,甚至想借此来提高中国产葡萄酒的档次。从贝尔纳·里瓦尔手里购买了Monlot酒庄的中国影星赵薇,除了购买酒庄出的钱之外,还准备再投入500万欧元以提高酒的质量。贝尔纳·里瓦尔介绍说,“为了提高其酒的质量,她主动听取了酒窖专家莉迪娅和克洛德·布吉尼翁以及柏图斯(Pétrus)葡萄酒酿造史专家让·克洛德·贝鲁埃等人的建议。”
此外,法国农业信贷银行阿基坦地区分行总经理居伊·沙托说, “这些收购行为通常都伴有葡萄酒旅游的投资项目”。例如,宁夏红集团董事长张金山就希望让三丘酒庄(Grand Moueys)的客房住满来自中国的游客。他甚至还想在这里建一个高尔夫球场。其他一些中国富豪也想在利用这里开展葡萄酒旅游项目。
这些购买葡萄酒庄的中国人,有的来自香港,有的来自新加坡,个个都是生意场上的行家里手。居伊·沙托说,“他们从来不会高价收购。”