百年皖酒在县城及鄱北市场大力度操作,如田畈街等地(图3)。

枝江
枝江在鄱阳市场与白云边的表现很相似,依靠品牌影响力,处于自然销售状态,目前市场铺市率及可见度在乡镇市场较高。渠道费用投入只是在订货会时,以高返还的方式刺激渠道订货(图4)。

今世缘
今世缘依靠强大的品牌影响力进入鄱阳,主攻婚宴市场,目前只是在鄱阳县城的部分形象餐饮店、政府食堂、名烟名酒店有铺货,部分餐饮店买断或专场费用在2万元~5万元,发展态势良好。
其他品牌
其他品牌如本省的饶州酒、七宝山、樟树贡、全粮液,外省的白云边、稻花香、杜康等,在鄱阳部分乡镇也有一定销量。这些品牌无论只是在局部市场依靠经销商独立操作,自然销售,尚未形成气候。
外埠酒入市机会及策略点
鄱阳人口众多,白酒消费档次较高,消费潜力巨大。在众多品牌中,除了四特一枝独秀外,其他品牌都有一定的份额,且乡镇市场四特酒的投入和关注度未达到全部覆盖。所以外埠酒要想进入鄱阳市场,可以从以下几方面考虑:
产品定位
根据调研分析,鄱阳有50%以上的消费者喜欢46度以上的酒;36%的消费者喜欢40度~46度的酒;喜欢浓香型白酒的占29%,喜欢清香型白酒的占25%,喜欢特香型白酒的占17%,喜欢陶瓷瓶装白酒的消费者占41%。因此,外埠酒在进入该市场时,可以选择度数高的浓香型白酒
文章来源华夏酒报,包装可以采用陶瓷瓶装,外盒设计精美。
价格定位
前几年,鄱阳县的主流消费产品是四特老窖和四特三星,零售价格分别为45元/瓶和58元/瓶;随着居民收入水平的提高,消费者逐渐向四特四星和四特五年,即零售价为98元/瓶和118元/瓶的价位转变。因此,外来品牌在进入该市场时,可以考虑在这两个主流价位段下功夫,合理设计价格体系及政策。
区域布局
由于县城市场四特、百年皖酒竞争激烈,且一直牢牢掌控县城餐饮、重点流通终端,如果外埠酒贸然进入,只会耗费资源,得不偿失。这时候可以从四特、百年皖酒薄弱的乡镇市场突围,采用“农村包围城市”战略进攻,选择乡镇代理商作为一级经销商,以镇为单位,一个镇选择一个,厂家派驻人员深度协销,做透乡镇市场。
渠道促销
当地买店、买陈列现象比较普遍,且费用越来越大。外来品牌进入,不建议采取买店策略,可以加大渠道政策,加大渠道空间利润,让终端老板愿意推。对于终端,除了给足价格利润空间,还可以采取搭赠、赠送实物、加大开瓶费等形式,提高终端老板、服务员的积极性,让他们大力度推广。
消费者促销
外来品牌,由于品牌知名度不高,只解决渠道问题还不够,还要做一些消费者工作,比如通过免费赠饮、满菜金赠酒等形式刺激消费。
调查显示,当地消费者中有32%的人容易受到开盖有奖的影响;31%的消费者对“买酒中大奖”形式比较感兴趣。因此,外来品牌可以通过在盒内放置促销品,比如雨伞、打火机、礼品笔等,还可以设立刮奖卡形式,比如喝酒中电动车、中笔记本电脑等带动消费。
核心消费者公关
外埠酒在做乡镇市场时,可以通过做一些乡镇核心消费者工作,即通过上层人群的公关,带动消费。比如可以对乡政府领导、乡镇事业单位、乡镇上有影响力的人物等做客情公关,免费赠酒、宴请品鉴等,通过他们的引领消费,带动普通消费者的消费。
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编辑:闫秀梅
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