据了解,红酒在欧洲之所以这么便宜,主要得益于其悠久的酿造历史,适宜的葡萄种植环境,规模化生产。如此低的成本,也直接导致了不少红酒在欧洲市场的卖价低于5欧元。很多欧洲市民就把葡萄酒当成是解渴之物来喝,不像咱国内的人一提红酒就是“品”。
“而市面上不正规的葡萄酒销售店,一般会将低端进口葡萄酒说成是高端货。”生辉说道,“有时候卖出去一瓶低端葡萄酒所得的利润能高至万元,这比我们卖出去一瓶正宗高端红酒强太多了。他们卖一瓶出去就可以休息好几个月了。”虽然国外葡萄酒的最低成本价只有1欧元,但在国内生产一瓶葡萄酒的价格却没有这么低,所以很多的国内经销商更愿意销售国外的葡萄酒。这也是市面上进口葡萄酒品牌越来越多的原因。当然也有像拉菲这样的高端红酒,制造成本高,卖价自然也不菲 。其他的国外红酒为了提高自己的身价,就想方设法与拉菲扯上“亲戚关系”。“一般成本很低的红酒,为了能够提高自己身价以及销售量,就打出和拉菲是同一种植园地、是拉菲兄弟公司等宣传口号。”高超介绍,其实这些基本上全是“胡说八道”。
业内建议给红酒一个“可追溯性”
针对目前红酒市场乱象,众多业内人士在接受记者采访时也给出了一些建议。
“浙江等地已经出台了酒类经营特标管理和追溯制度。其中规定:凡在浙江省境内从事酒类批发、专营、大型零售等经营活动的应取得特别标注酒类字样的食品流通经营许可证和营业执照,实现自进口到销售终端全过程的流通信息的可追塑性。我们也可以借鉴。”另一方面,收入水平差距的拉开导致非理性消费出现后,推动了质次价高的现象。质次带动了市场的混乱,价高带动了整个物价链的攀升。“其实,红酒乱象的背后是人们非理性的消费心态,整肃问题红酒更是为了唤醒理性消费意识。”