他们眼中的糖酒会(1)

　　10月19日下午2点左右，在从福州开往合肥的K322次列车上，参加完全国糖酒会准备返程的经销商李经理说：“这几天忙糖酒会，太疲劳了。”上车放好行李后，他就躺在卧铺上沉沉地睡去了。像李经理这样在糖酒会期间疲劳作战的人，每年春、秋两季全国糖酒会都有几万甚至十几万人。

　　对全国糖酒会来说，他们是每届会议总结报告里十几万人流量中的某个身影，也是促成糖酒会成为“天下第一会”的真实个体。在关注糖酒会的同时，不妨分一些目光给这些参会者，感受一下糖酒会带给他们和这个城市的得与失。

　　他们，也可能是你我。

　　“很庆幸我们选对了酒店”

　　得知林保屹要去福州参加糖酒会，《华夏酒报》记者早早就约好了时间，但等到真正见面就10月17日了，地点在福州阿波罗酒店。去的时候是下午3点多，由于第二天上午会展中心就要开展，酒店里有不少参展商已经开始在撤展。尽管如此，相对于其他不少酒店，这里的人气还是要热闹很多。　　

　　作为法国一家葡萄酒庄中国区公司的品牌总监，林保屹从12日到福州起，白天几乎都守在酒店的展位上，与经销商沟通洽谈，“每天工作到疲惫，驱车一个小时回到住处后酣睡几个小时再去战斗”。

　　这次林保屹所在的公司一共过来了12个人，在有朋友帮忙的情况下，住在离福州市区大约一个小时车程的度假山庄里，“福州市区所有酒店的房价几乎都比平时涨了三倍以上”。

　　让林保屹感觉庆幸的是，这次他们选对了酒店，“阿波罗的人气可以说在福州各个酒店里是最好的，有些酒店里的大堂甚至看不到一个人。”

　　早在糖酒会预热之初，阿波罗酒店就成为福州糖酒会中最被看好的酒店之一。作为福州长乐机场大巴的总站，所有飞抵福州乘坐机场大巴的客人都会经过阿波罗酒店。这也使得阿波罗酒店成为这次糖酒会中为数不多的高人气酒店之一。

　　“到今天为止，跟我们沟通酒窖加盟的经销商有20家左右，我所接待的有意愿做我们分销企业的经销商有60家左右。我们感到很高兴的是，这一次我们的老客户来了35个，老客户带来的新客户有20多个。”谈到这次参会的收获，林保屹一脸的欣慰。

　　这还不是最后的收获。尽管在糖酒会期间，双方只是达成了一个初步的意愿，但是对林保屹来说，有希望就已经很好了。“会议期间先做一个简单的沟通，我大概会从21日之后去挨个拜访客户，也会邀请客户过来，双方在深入了解之后再决定最终的合作。”林保屹说。

　　言谈之中，林保屹还是将更多的期望放在明年春季的成都糖酒会上，因为“软件和硬件都已经相对成熟”。

　　之所以不断地奔波在来往糖酒会的路上，林保屹将自己看作是葡萄酒消费的“传经布道者”，“国内消费者需要的是好酒，但他们对真假很难分辨。我相信，中国市场的葡萄酒份额最多只开发出三成，15年之内我们还会活得很好”。

　　“我们福建也有好酒”

　　在得知第87届全国糖酒会将在福州召开时，福矛酒业集团副总裁、运营总监苏永福感觉内心有一股热流急切地想要涌出来，脑子里立刻蹦出了曾经听到的一句话：“你们福建也有酒么？”

　　随即他就做出了决定，一定要促成福矛酒业在福州糖酒会上大放异彩，让来往的客商看一看，“我们福建不仅有酒，而且还有好酒”。

　　由于是主场作战，福建省这次共有20多家酒企参加糖酒会，投入资金共1100多万元。其中，福矛酒业作为东南地区最大的酱香型白酒企业，这次参会投入了500多万元。

　　开车逐渐接近福州海峡国际会展中心时，就会看到道路两旁林立的福矛酒业广告牌，在会展中心内也随处可以看见福矛酒的广告。除了在会展中心1号馆和会议中心综合馆精心布置了双层展厅外，福矛酒业还在福州五四路的世纪金源大饭店设立了分会场。

　　“虽然我们是第一次参加糖酒会，但是准备得很充分。在会展中心的1号馆，我们设立了一个两层高的展区，一层用来展示，二层作为一个休息区，客商们可以在这里喝喝茶，并进行深入的沟通交流。”苏永福说。

　　福矛酒业这次参会主打的是“山海生态”酱酒概念，这让很多参会者感到意外。因为在很多人的意识中，福建省既非白酒生产大省，也非白酒消费大省，甚至可以说是白酒行业的“边缘地区”，没想到福建不仅能产白酒，而且还是酱酒。

　　“我们酒厂所在的地形是三面环山，一面向海，所以说是‘山海生态’。当地高温高湿，非常有利于微生物群的繁衍生息，土质是砂砾岩，这些条件都很适合酱酒的酿造。”在苏永福看来，酱酒并非是贵州独有的香型，而且目前的整体份额较小。“‘山海生态’酱酒有自己的特色，也得到了一些消费者的认可。目前除了福建本土市场外，在省外市场也有销售，以后可能也会与其它酱酒产品同台竞争，但我们并不担心。”

[1] [2]