1)黑龙江市场价格带分解图(见图1)

2)黑龙江各品牌价格带格局(见表2)

主流价格区间在市场整体价格份额中,低端产品占比较大,高端产品次之,产品价格区间属于偏哑铃型市场。其中低端产品主销价位在20元以下,以富裕老窖、玉泉、北大仓、散酒等地产酒为主,消费群体庞大,消费者的品牌忠诚度很高,尤其是低档酒市场,品牌忠诚度高达80%。
整个市场腰部价位产品占比份额不大且强势产品不明显,以地产酒产品和泸州老窖一些经销商开发产品为主。中高端价位产品大概有16亿元的市场容量,且被各大一线名优酒所切割,主要包括茅台、五粮液、洋河蓝色经典、郎酒等。
地产企业
1.白酒生产企业代表
玉泉,产自哈尔滨阿城,主销产品包括和谐清雅、铁盒等,主销区域是黑龙江省内;富裕老窖,产自齐齐哈尔,主销产品包括马车、号酒、花开富贵、猎户、龙典等,主销区域是黑龙江省内;北大仓,主销区域齐齐哈尔,主销产品包括柔和3年、5年、8年,特制、国粮、君妃等,主销区域是黑龙江省内;老村长,产自哈尔滨双城,主销产品包括老村长,是全国化低端品牌,主销区域是全国市场。
2.地产白酒特征
1)产品低档为主,产能及价格齐升
2010年黑龙江省白酒企业利润水平位于全国各省区19名,产能及吨酒价格增速6.99%。整体利润水平较低,但增速快,接近全国平均水平的2倍。
2)企业规模偏小
东北白酒虽然整体产能较大,但是年销售额突破亿元的企业屈指可数。东北白酒缺乏核心产品,难以在国内市场获得认可。目前除低档产品(如老村长)外,销售区域仍然以东北区域为主。
3)自然条件和研发能力弱
东北和四川比,在夏季后者空气中微生物的数量是前者的30倍,冬季则高达100倍。如此的气候环境和酿酒微生物的分布状况,必然造成东北酒和四川酒整体质量的差异。东北酒在酿造工艺上也比较粗放,远远落后于南方白酒大省。
黑龙江市场人均消费量大,区域集中在哈大齐和牡丹江,白酒市场相对江苏、安徽、河南等大部分省区而言,市场成熟度低,即没有绝对强势的外来品牌,也没有形成独霸一方的省区品牌,对于外来者和各个省内主要品牌,都有成长的空间和机会。
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编辑:闫秀梅
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