俄罗斯人的“豪饮”文化能改变吗？(2)

　　近日，“俄罗斯经济”网站的调查结果表明，一旦伏特加大幅涨价，25%的男士将改喝威士忌、松子酒和罗姆酒等，38%的男子将继续对伏特加情有独“盅”，67%的女子则将适当减少饮用伏特加。俄罗斯酒精类饮料零售市场研究中心今年11月的统计表明，俄全国伏特加年饮用量高达150亿升。俄相关研究机构认为，烈性酒涨价30%，应该能促使酗酒者减少饮酒量。世界卫生组织认为，人均年饮纯酒精8升为饮酒危险临界线，一旦达到这一临界点，将导致疾病、伤残、新生儿发育缺陷等。

　　俄罗斯人“豪饮”的酒文化由来已久。酒是一把“双刃剑”，给俄罗斯人带来快乐的同时也带来了灾难。据俄卫生部统计，全国每年因酒精中毒而丧命的超过4万人，此外，假酒的危害也日益突出。苏联解体后，市场上出现过数百种伏特加，其中至少四分之一是非法生产的劣质酒。许多假酒制造厂受黑社会控制，其伏特加是用工业酒精直接勾兑的。为此，俄历史上曾经进行过几次大规模的禁酒运动。戈尔巴乔夫是苏联时代第一位提出禁酒令的领导人，1985年上台伊始就下令禁酒，关闭酒厂，造成市场上的伏特加短缺，酿私酒现象十分普遍。1995年，俄政府在公众场所禁止销售伏特加等烈性酒，不允许在电视上做酒类广告，在一定程度上抑制了烈性酒的消费，却使啤酒销量暴涨。一项调查显示，5年来，俄罗斯的啤酒消费量翻了一番，已达到人均64升。一项统计称，俄罗斯三分之一的成年男子和七分之一的成年女子“喝酒上瘾”。目前全国平均每天有100多人死于假酒或劣质酒。每年30万起意外死亡事故与醉酒有关。因酗酒导致的交通事故、暴力犯罪和家庭纠纷更是难以统计。在俄罗斯，登记在册的酒精性精神病患者为235万人。每10万人中，有酗酒恶习的就有1654人，其中包括儿童和青少年。

　　尽管俄上下对酗酒的危害已基本达成共识，但社会各方对是否应严格禁酒看法并不一致。俄政府此次宣布对烈性酒大幅涨价，能否遏制住酗酒现象，俄社会上多数人的态度是半信半疑。

[1] [2]