“抢注”中间阶层葡萄酒消费群体(2)

2012-12-26 9:45:50 《华夏酒报》 王晓红 评论(0人参与)
  

葡萄酒过去半年饮酒量(2009~2011)(%)

数据来源:中国市场与媒体研究CMMS2009A~2011AU(2011AU反映的是46个城市概况,2010A反映的是35个城市概况,2009A反映的是30个城市概况)。

餐厅、夜店仍是主要消费场所

     相对于传统保守的前辈,70后、80后甚至90后等年轻群体饮用葡萄酒的场所更加多元化,比如酒吧、夜店、KTV等场所。如今的80后、90后打着时尚、自由的口号,什么新奇我追求什么,什么有特点我追求什么,衬托出年轻一代追求时尚的潮流。他们在小餐馆里小聚可能选用白酒,但在夜场狂欢则可能更多地选择葡萄酒(见图10)。

不同代际人群过去一年内饮用葡萄酒的场所(%)

数据来源:中国市场与媒体研究CMMS-2011S,46个城市,89000个样本。

  而随着中国葡萄酒市场的飞速发展,越来越多的消费者已经加入到葡萄酒的消费大军中,并逐渐成为其忠实的粉丝。同时随着葡萄酒文化的普及,和中间阶层消费人群的带动,葡萄酒正成为人们日常餐桌上的常备酒品。

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