春节出境游火爆 不可不知的外国饮酒礼仪(2)

　　3、法国

　　法国人喝酒多为葡萄酒，而且几乎每餐必饮。首先，在倒酒时切不可把酒倒满，而是倒至酒杯的三分之一左右即可，这样有利于摇晃酒杯时不至于洒出葡萄酒。其次，法国人很讲究葡萄酒与菜肴的搭配，在酒桌上往往都是不同菜肴搭配不同品种的葡萄酒。再次，在正式的法国大餐里，餐前通常会上开胃酒，餐中用酒为主菜佐酒，正餐即将结束时一般上甜点酒，正餐结束后会上餐后酒。最后，法国人饮酒讲究的是细品慢饮，所以在法国饮酒一定请避免无节制的豪饮。

　　4、英国

　　首先，同法国相似，英国人在正式宴请中饮酒一般也分为餐前酒、餐中酒、餐后酒。其次，饮酒前侍酒师通常都会请主人先试酒。再次，在进餐饮酒时，是不可以当着他人的面剔牙或吸烟的，否则会被看做不礼貌。最后，就餐时手不可以放在餐桌下面。

　　5、俄罗斯

　　首先，俄罗斯人酒量很大，很酷爱饮酒，尤其是伏特加、威士忌等高酒度的酒，对于啤酒这类低酒度酒，俄罗斯人通常只会作为饮料用来佐餐，而不会将其摆上酒桌招待客人。其次，俄罗斯人饮酒讲究豪爽，他们习惯用大杯来干杯，喜欢与客人开怀畅饮烈性酒。再次，不像法国人，俄罗斯人饮酒不太讲究配菜的品种和质量，干喝在那里也不少见。最后，在俄罗斯喝酒切忌醉酒，因为醉酒被视为不文明的表现。(中新网葡萄酒频道)

[1] [2]