赵本山酒量惊人，横店一家名为黑土地饭店的老板告诉记者，来光顾的赵本山不但喜欢吃东北菜，爱吃小龙虾，还喜欢喝酒，酒量还真不赖。当天赵本山就着小龙虾，一人灌下了半斤多白酒，面不改色，大摇大摆地走回宾馆。近年由于身体原因改喝了红酒。
王家卫、章子怡曾去沈阳与赵本山一起商讨《一代宗师》。赵本山设宴款待并配以红酒。赵本山向来贪恋白酒，看来老赵配合国际章的国际视野，也为了自己身体的缘故，端起了红酒。他们吃的这种传统炭火锅，搭配干红最好，可以解油腻，使食物更具有味道，肉的口感更嫩，怕胖的朋友不担心，红酒可以帮助减少脂肪的吸收。
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