在餐厅如何点酒(3)

2013-3-15 11:40:58 新浪尚品 评论(0人参与)

  方法三:学会怎样评估一款酒的好坏

  点完酒之后,当服务员把酒呈现在您眼前时,您就要知道怎么鉴定它的好坏。当一款酒的酒液澄澈无杂质时,它的质量就应该是完好的。同时,要注意看酒的酒标、年份、风格等。通过观看以下这个链接所指向的视频,您就可以学会怎样评鉴一款酒的质量了。

  如何品鉴葡萄酒的品质

  方法四:提前计划

  在最好的餐宴上,总是有不止一瓶葡萄酒。除了第一次点的那瓶酒之外,您还需要再点一瓶。所以,在点第一瓶酒的时候,最好也想想第二瓶点哪一款,要么再点一款风格完全不一样的,要么点一款风格相近,只是颜色更深,酒体更丰满的葡萄酒对比着喝,享用美酒的同时体会那种细微精妙的差异。

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