青岛啤酒董事长孙明波：青啤解梦(2)

　“美丽中国”不应“红肥绿瘦”

　　核心观点：

　　建设“美丽中国”人人有责，企业更应率先担当。在业绩的“红色利润”与环境保护的“绿色利润”之间做好平衡，不能一味追求业绩增长，肥了利润却瘦了环境，这种“红肥绿瘦”不是“美丽中国”。

　　在环境矛盾和问题日益凸显的当下，孙明波对记者表示，过去30多年的经济“账单”无疑让人欣喜和自豪，但业绩的不断飙升与环境恶化的矛盾也令人担忧。究其原因，在过去很长一段时间内，企业过度追求总量指标盲目求“大”，但对于管理指标、效率指标、风险指标、社会效益、可持续发展等关注度不够。这往往导致企业发展“重量而轻质”，企业在发展上也出现了“偏科”现象。

　　相比之下，一向看重和主动担当社会责任的青岛啤酒，多年来走的是既重视业绩，又注重环保的“双轮驱动”发展模式。环保投入不是成本是投资，在环保上要舍得投入，才能保证企业的可持续发展。早在2009年青啤公司就率先提出了“碳管理”，搭建了“低碳运营模式”，启动产品碳足迹核查、“碳官”培养等工程。2008—2012年投资4亿多元用于节能环保项目，近5年累计回收啤酒发酵产生的二氧化碳45万吨，相当于种植30年树龄的410万棵冷杉树每年吸收的二氧化碳量。

　　企业的发展，归根结底与“利益相关方”的发展唇齿相依、并行不悖。和谐的员工关系，满意的消费者反馈，良好的股东收益，共赢的合作前景，可持续的自然环境、和谐的社区氛围，都需要企业将价值链各方串联而起。通常，多数企业基于趋利的本性，短视的做法是更加关注“股东价值最大化”，却忽视了其他相关方的利益诉求，特别是忽略了环境价值和社会价值。

　　而青啤一向认为，作为食品(行情 专区)企业，理应履行好自己的本分，成为“绿色红利”的主角，这不仅要承担和履行餐桌上的民生责任，为老百姓把好“口头关”，还应承担着善待自然、珍爱环境的责任，让老百姓在享受高品质产品的同时，享受到经济发展所带来的“绿色红利”。

　　事实上，每一粒大麦、每一滴水、每一度电进入企业后，既进入了生产流程，也进入了循环经济的链条。大麦、水、电、煤等，经过青岛啤酒生产过程中资源的优化配置，都能在循环经济链条上找到自己的位置，比如酿造过程中产生的废水，经过深度处理，可以成为景观绿化用水；发酵产生的二氧化碳，经过回收利用，可以重新用于啤酒的灌装；大麦酿造产生的酒糟和麦根，经过处理，可以制成饲料??

　　未来青啤的“低碳运营模式”是对整个价值链的再造，不仅局限于公司内部的技术研发、产品设计、生产制造、销售渠道等全系统，还包括供应商、销售商等全产业链。企业最终创造的财富应归属于全社会，要让老百姓享受企业发展所带来的“绿色红利”，让珍惜资源、爱护环境不仅是企业的态度，更是企业的行动。

　　真正要做到业绩与环保的双轮驱动，需要企业耐得住在成本控制上的诱惑，用做实业的精神做环保。用运营模式、管理机制、科技研发、企业环保文化等保障环保理念的落地，让环保承诺不要成为空头支票。

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