我们就是这个行业(2)

王琦

刘员

我们该做什么工作？ 

    　2013年，随着新一届国家领导人的亮相，中国社会发酵出来的新机会再次引起全社会的注意。
　　正如孙选中所说：“政府开始真正懂得中国未来的发展要建立在市场发展的基础之上，政府的相关权力要注意剥离，要真正发挥市场这只手的作用，这是现在最大的信号。而解决中国未来发展深水期的困难，就是要用法制思维和法制方式，把市场空间让给我们，让你们来做，这是一个机会。”

    　中国酒类流通协会副会长兼秘书长刘员认为：“十八大党中央做出的决策关系到整个党的命运，国家的命运，如果整个社会都乱了国家也乱了，我们酒行业还有什么生意可做。前几年，酒行业的高速发展，我认为是得益于国民经济持续高速发展和整个社会生活水平的提高。”

    　刘员同时也表示：“前两年白酒行业的泡沫也好，虚高也好，我觉得也是受‘三公’消费畸形发展所带来的影响，我认为现在是一个变化、转变、回归的过程。‘三公’消费本来就不正常，任何一个行业靠公款消费发展那是绝对没有基础的，没有生命力的。但是，这些年来，随着国家的发展和人民收入水平的提高，我们的酒，不光是白酒，还有其他各种酒都有消费的前景。作为行业从业人员来讲，我觉得一定要认清形势、顺应形势，其实只有在这种遇到一定困难的时候，在变化的过程当中才能凸显出机会来。我们要回到市场正常竞争，就要看企业家的智慧。”

    　中国酒业协会副理事长兼秘书长王琦则向记者透露了中国酒业文章来源华夏酒报协会下一步的工作。

　　“2012年算是酒业发展遇到问题比较多的一年，一个是国家政策导向，一个是环境，另一个是舆论。但是从行业的整体来看，在实体经济里，酒业的利润、利税、销售都保持在两位数，只是生产的产能降低到一位数。随着社会环境的变化，和刚刚十八大中央的‘八项规定’，我们这个行业也面临着变革和挑战。尤其是2012年食品安全的事件比较多，不光是白酒、啤酒、黄酒行业，还是葡萄酒行业，各种事件都有。中国酒业协会在应对这些事件的同时，也在不断反思。”王琦表示。

　　王琦说，今年协会工作的方向是下一步怎么来引导行业。协会今年做的：一是要转变企业多年来的这种思想经营观念；二是要赶快调整产品结构、生产方式、经营方式，把过去从事高端酒生产的企业不断地做一系列的市场变化去接近老百姓。

    　协会的第三个动作是一定要严格执行国家的法律法规。接下来，协会还会不断制定、修订标准。“根据形势的变化，协会从去年年底就提出方案，跟国家标委会、标准协会以及全国的白酒标委会和全国酿酒的标委会协调完了，现在在启动，各个酒种的分标委会都在陆续开展这项工作。但是这个标准什么时候出台，我想一年半载可能出不来，最早得一年半到两年。有些标准还在评定过程中，评定有一个时间段。白酒的标准，今年肯定都在修订过程之中。”王琦表示。

    　王琦最后表示，2013年还想加大宣传的力度。他说：“给全国做酒的、卖酒的或者普通的老百姓做酒知识的普及与推广。我们以前都是对真正的酿酒企业做，但是真正对酒的消费者普及并推广酒产品的酿造过程、产品的质量怎么品评却很少。所以，我们今年要加大力度，从宣传酒文化的角度提高全民对酒的认识，不断使酿酒业有更大的发展空间。”

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