芜湖：徽酒中档市场绝地称王(1)

    　芜湖市位于安徽省东南部，市区坐落在长江以南，长江与青弋江交汇处，下辖无为、芜湖、繁昌、南陵4县和镜湖、弋江、鸠江、三山4区，2个国家级开发区。2012年芜湖实现地区生产总值1873.63亿元，在政治、经济、文化、交通等方面都属于安徽的次中心城市。人均GDP位居安徽各市前列，消费能力强。

市场概述

地产白酒
    　芜湖无优势地产白酒，多数地产白酒企业主要集中在中低价位光瓶酒及简装盒装酒上，其中代表酒为安徽徽府酒业有限公司和芜湖弋江酒业有限公司的产品，其他地产白酒品牌还有将相和、鸠鹚、金芜湖、元封等。由于地产酒相对弱势，加之芜湖地处长三角，市场较为开放，地产酒面临着产品结构低、销售利润低，且市场进退两难的境地。


芜湖白酒市场基本概况

白酒消费习惯
    　芜湖消费者酒风不弱，主流度数以42°为主，中高档酒以40.8°～42°为主，中低档酒以42°～45°为主，存在劝酒之风。但相比北方城市较弱，喝酒比较文明。

    　主流香型：浓香型、兼香型为主，在中低价位上清香型为补充，并不被消费者广泛接受。

    　主流消费档位：从芜湖市区来看，普通家庭日常消费在10元～40元，其中30元以下价位以地产品牌为主；30元～40元间的主流产品有老口子、古井淡雅等外来品牌，餐饮消费市区以78元～128元价位的酒为主。

    　白酒口感偏好：当前白酒消费的度数及口感发生了较大变化，白酒的低度化、绵柔化都已经在市场的运作中获得成功，古井在芜湖市场利用其差异化的淡雅口感，已拥有一批忠实的消费者。

    　消费者理性程度：芜湖消费者极其理性，具体表现为消费者自点率高，其对于白酒品牌有较为清晰的价格定位（主要为徽酒品牌），而且消费者自点现象特别明显，不易受别人的左右。此外，消费者对促销酒水设奖特别敏感，已经形成一种风气，特别是中低价位的白酒消费者。

    　消费者消费模式：芜湖消费者酒店消费基本不从吧台和酒水单上点酒，主要依靠消费者自点和服务员推荐，其中消费者自点处于核心地位，吧台和酒水单的展示作用在下降；消费者酒店消费酒水自带率超过60%，且中低价位产品也有很高的自带率。

市场竞争格局

    　根据市场调研结果及相关资料，经过初步估算，芜湖地区白酒市场整体容量约6亿元，其中市区总容量约3亿元。

芜湖市场渠道结构情况

渠道结构及分析
    　餐饮渠道状况：芜湖传统的餐饮数量较多，有著名的凤凰美食一条街，其中A类酒店白酒销售所占比重相对较小，以B、C类排档居多（约5000家）。美食街和小吃街对白酒销售影响巨大，多数餐饮消费均来自这里。

    　现代化的卖场及商超连锁系统较为发达，传统的名烟名酒店因集中在餐饮发达的区域，成为消费者自饮的主要购买场所。但由于名烟名酒店多数处于大型酒店附近或闹市区，整体规模、档次参差不齐，经营项目多而杂，盈利模式单一，对酒店依赖性大，缺乏创新。

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