白羊座：爱上葡萄酒的热情(2)

　　白羊座大胆而有活力，拥有领袖般的魅力风格，所以热情而辛辣的仙粉黛(Zinfandel)总是能够点燃白羊座内心的那团热火。

　　推荐酒款：Aries Old Vine Zinfandel 2008 Lodi(白羊座2008年老藤仙粉黛洛迪)

　　这是一款专为白羊座设计出产的仙粉黛葡萄酒，产自美国加州的优质产区——洛迪(Lodi)，它是精选美国最古老且拥有120年树龄的老藤仙粉黛葡萄酿造而成，在酿造过程中酿酒师创造性的将象征幸运的7%小西拉(Petite Syrah)与之混酿在一起，再经橡木桶陈酿后，品质优雅，香气复杂，口感迷人。该款葡萄酒酒体呈红宝石色泽，酒体适中，单宁强劲，充满着黑梅、博森莓等黑色水果的香气，还有咖啡、黑巧克力、干果及辛辣的香料气息，给人一种天鹅绒般的丝滑口感，余味悠长。

　　洛迪(Lodi)是位于加州圣华金(San Joaquin)的一个城市，在加州中央山谷的北面。洛迪是美国著名的葡萄酒产区，被称为世界仙粉黛(Zinfandel)的首府。虽然这里出产的葡萄酒在过去一直没有索诺玛(Sonoma)和纳帕(Napa)那么出名，但是在近年来，洛迪法定产区已经因为这里出产优质的仙粉黛葡萄酒而受到世界上越来越多人的关注。另外，还值得一提的就是，著名的美国葡萄酒教父罗伯特·蒙达维(Robert Mondavi)就出生在洛迪。

　　Aries Old Vine Zinfandel 2008 Lodi葡萄酒适合搭配的世界美食：

　　亚洲美食：烤羊排、葱油蒸帝王蟹、辣什锦拌面等

　　欧洲美食：巴尔干半岛牛肉、意式水煮乳猪卷等

　　美洲美食：东德克萨斯烤肉、烟熏鲑鱼等

　　澳洲美食：澳洲龙虾、北领地鳄鱼肉等

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