重视渠道下沉
回顾白酒行业的上一个发展周期可以发现,很多企业销售增长的原因,一是通过提升产品结构,二是开展渠道拓展。而现在,随着白酒消费端需求向中端的转移,重视渠道下沉的酒企,将迎来丰收季。
“十二五”期间,茅台将自己旗下的王子酒和迎宾酒重新定位成中档酒。茅台集团也认为,产品定位得越高,品牌拉力要求就越高;定位越低,则对渠道推力的要求就会越高。为此,茅台集团对当前经营这些中端系列酒的经销商,也给出销售指示:依赖品牌拉力进行销售,需改进销售体系以增强渠道推力。为了能在中端酒方面取得丰厚的利润增长点,茅台集团指示经销商们:走渠道扁平化道路,将系列酒的销售渠道下沉到县级市场。
沱牌舍得酒业2012年年报显示,公司实现收入19.59亿元,同比增长54%。沱牌舍得酒业能取得如此成绩,不仅得益于其产品架构清晰,产品体系主次分明,还得益于其在营销渠道上的快速下沉。
沱牌舍得酒业在渠道的开拓过程中,一直强调的是要快速销售。一开始并未采用全面铺开到处招商的策略,而是首先进行了区域规划,通过细分区域,致力于渠道下沉,稳打稳扎地将市场做透。
公司销售区域也从初期集中在遂宁市及其周边的城市,到后来全方位开发舍得酒市场时,选择巩固中端、低端酒市场策略,实施“企业、合作伙伴、品牌推广公司”三位一体的市场运作模式,将市场开发逐步下沉,构建出一个新的市场格局。
白酒开始进入新一轮渠道比拼时代,营销实战专家、中国品牌研究院研究员冯启判断,未来会有高端白酒市场复苏和激活的机会,但短期来看还无法看出限制“三公消费”等政策解禁的趋势。这个时间内,中端白酒要进行渠道下沉和精耕细作,如果费销比(即销售费用与销售额的比值)管控得好,先尝试的酒企将获益很大。
怎么做好掌控大众消费者消费终端的“渠道下沉”呢?深圳市世界观品牌营销顾问有限公司总经理谢一颖为《华夏酒报》记者分享了他的建议:首先,把中低端产品进行密集经销或分销,从地级市代理到县级代理,从县级到镇级;其次,护盘老产品,扩盘新产品。
“渠道下沉策略是将白酒投放到三线及以下城市,包括乡村、城镇,定位为中低端产品。中端酒在这些市场上进退相对容易,价格调整更灵活、可控。渗透到农村市场后,中端酒不但可以填补该市场的空白,也将会真正充实酒类企业中端酒市场的力量。”谢一颖说。
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