如何修炼成超市选购葡萄酒达人(1)

　　如何在超市挑选出味美浓香优质好酒?如何修炼成超市购酒达人?

　　在北京，沃尔玛或者麦德龙葡萄酒其实是比较全的，而OLE还有某个家乐福店(ps：看是哪家店了，位置好的，老外多一些的)，酒就挺全，像家乐福的双井店以及国展店;不管怎样，在超市中选酒还是很有些考验或者说实战心经。

　　虽然超市里的葡萄酒基本上价格不会很贵，也就用不着专门整个1855年份分级的卡片。只要遵循以下原则一样信手拈来：

　　1. 在选购酒之前要好自己是想要葡萄酒、白酒还是气泡酒。当然计划跟不上变化，主要是看到商品促销后的躁动。

　　家乐福葡萄酒节时，尤其是特价时段，葡萄酒几乎一律打8折，不少品种可以尝过再买。JennyLou’s也会不时有优惠的酒品。我甚至发现个别酒的价格比家乐福更便宜。不论什么超市，最旺盛的购买季节是年底春节和中秋，几乎能占去半年的销量。遇上酒节、专门的促销特价和节假日的主题推荐，性价比是最高的。

　　2. 确定预算。这个“筛选”方法很奏效，即帮省钱又省时间。现在进口酒比去年便宜了一些，所以100-120左右还是能找到些不错的酒的。

　　0-100元：南美酒、法国南部的餐酒VDP和西班牙。

　　100-200元：美国的老藤金粉黛， 澳洲的西拉子，西班牙Crianza级的干红葡萄酒(在葡萄收获年份后的第三年才能够上市的陈酿酒)，南美酒，法国不那么知名的波尔多子产区。意大利的这个价位酒良莠不齐，的确有好酒，但风险比较大。

　　200-400：意大利的古典勤地(CHIANTI CLASSICO)，澳洲酒，南美仍然保持了较强实力，但不如低价比时一枝独秀。法国波尔多的左右岸的知名子产区，美国加州那帕谷(NAPA Valley)，西班牙的Reserva(最少陈酿3年时间)，这个价位对各产区，逐鹿比较激烈。

　　建议超市买酒，以不超过300的中低端价位为主。

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