放慢是为了再“奔跑”(1)

    　高端酒销售下滑，经销者库存高企；受严控"三公消费"、禁酒令等的影响，团购渠道不畅；厂家压货、终端消费需求快速变化，经销商两头受气……面对当前酒类流通市场发生的一系列变化，身处其中的酒企该如何面对，如何调整应对难关？

    　在这样的背景下，6月1日，由中国酒类流通协会主办，陕西西凤酒集团股份有限公司承办的“审时度势·调整·创新求发展——中国酒类流通协会部分企业交流会”在西安皇冠假日酒店召开。通过交流演讲，使与会者提高了认识，增强了把握未来的信心，同时也为白酒企业调整、创新求发展指明了方向。

    　其实，不仅仅是白酒，进口葡萄酒行业目前也进入了调整期。市场缺乏有效监管，运营企业良莠不齐、市场较为混乱，成为近年来人们普遍关注、质疑的热点问题。面对乱局，进口酒市场亟需建立一个有效、专业的酒类行业组织，对进口酒产销企业和市场进行统一的规范、协调、管理和指导。

　　6月3日，中国酒类流通协会进口酒专业委员会成立大会在合肥召开。中国酒类流通协会进口酒专业委员会，将在商务部有关部门的指导下、在中国酒类流通协会的领导下，配合国家有关部门加快制定进口酒行业相关法规和标准，健全进口酒市场管理体系，推动溯源防伪技术普及，促进进口酒行业的信用建设和放心酒工程建设，开展进口酒行业业务培训，加强国际间的合作与交流。

    　面对当前酒类流通市场发生的一系列变化，身处其中的流通企业压力倍增。在此轮调整中，流通企业将会有哪些改变，未来将会形成怎样的格局，都需要酒类厂商去深思。

正确认识行业调整

    　“去年年底，中央出台‘八项规定’、‘六项禁令’等限制三公消费的政策，以及‘塑化剂风波’等不利因素所造成的影响，逐步在终端市场显现，酒类消费呈现出新的变化。”这是中国酒类流通协会会长王新国在5月底的一次酒类流通企业交流会上说的话，一语中的地指出了当前酒类行业的现状。

    　自2012年以来，白酒业整体环境发生了很大变化，白酒行业将实现从“名酒向民酒”的转变，贴近大众消费者需求，回归理性。6月1日，中国酒类流通协会副会长兼秘书长刘员在西安主持召开了中国酒类流通协会部分企业交流会，通过会议的主题“审时度势·调整·创新求发展”，来正确引导流通企业在危机中寻找到合适的方法“过冬”。

    　在酒类流通企业如何有效应对调整带来的各类问题，总结出行之有效的应对举措与运营策略，化危为机时，中国酒类流通协会副秘书长钱雷直言不讳地说：“流通企业要正确认识行业调整，只有在思想上正确认识行业现在的处境与现状，才可能采取正确的应对措施。”

    　对于引起本轮酒业调整的原因，大家说法不一。有人说是由于限制“三公消费”，也有人理解为整个宏观经济的疲软，还有人认为是行业自身运行的规律。对此，钱雷认为：“本轮调整是行业自身发展规律的必然，因为经济运行的内在规律不会永远直线向上，历史也需要螺旋式的发展，产业周期波浪式推进的规律一定会在我们不知不觉中起作用。”

    　在中国白酒业的黄金十年，部分酒企被美好的现状蒙蔽了双眼，没有以长远的角度来看白酒市场的前景。此外，酒企白酒产量大跃进式的高速增长，导致流通渠道库存大量积压。对此，钱雷表示，前几年企业都忙于扩大产能，呈现出近乎疯狂的状态，从而带来了之后的一系列危机。