黄酒促销工作的误区(2)

　　通过以上案例我们看到在促销工作开始前，“首先要有市场认同的品牌定位，其次是以中高端单品带动整个品牌，然后围绕渠道和目标消费群展开”。

　　在之也公司深入南京、无锡、常州、苏州、嘉兴、杭州、嘉兴，上海等市场调研后，发现多数黄酒企业在促销工作上，主要存在以下误区：

　　一，品牌定位模糊

　　具体表现有，第一品牌的口号多样化，造成消费者对其定位认知混乱。第二是只喊口号，缺少和消费者真正有效的沟通，故难有认同感。　　　

　　二，铺进渠道就占领了市场

　　急于发展的企业的市场行为偏于浮躁。有时候黄酒不得不面对这样一个事实，即新进入市场的各类终端都被白酒熏的晕头转向，只要是进店，就不得不交各种苛捐杂费。在这种事实情况下，一些黄酒企业就以模范、杀价的方式进行铺货，殊不知你15.5元的产品刚上架，别人13.5元、8.5元的就来啦，这种阵地战的搏杀方式，就是集体自杀。 　　

　　白酒是成熟型酒饮品类，一个新品牌的入市对于消费者来说只是品牌认知度和消费机会的问题，而对于黄酒来说首先是品类认同，其次是品牌认知、消费场合、价格认同等问题，终端当然要进，但是，进终端就等于有市场了吗？没有围绕渠道和目标消费群展开促销工作，怎能能赢得消费者认可。因为，对于黄酒在新区域市场来说，如果不能在一定时间内形成一股消费该品牌的风潮是很难有大的收益。　　

　　三，中高端产品“不敢亮剑”

　　目前在礼品消费市场，黄酒仍处于劣势，造成这种现象的主要原因是黄酒的中高端产品“不敢亮剑”，目前许多黄酒企业主推的仍是20元至30元的单品，比如会稽山的主推的方瓶，商超零售为23元左右，主推这个价位单品，只会带动更低价格的产品，而不是我们常说的“打高立中”。价格是价值的体现，是实力的象征，而整体行业为了迎合原有的广大中低消费人群，价格没有得到合理的提升，造成了黄酒总体价格的上升乏力。也使消费者更多的去注重“实惠”。殊不知，实惠就意味着价廉，意味着礼品市场的失陷。　　

　　四，没能凸显饮用黄酒的特点

　　从产品到消费过程中的每一个点，都是构成整个价值链的有效组成部分。其中的某个点或某个部分能够被放大，则其价值的认同度就会提高，如葡萄酒有各式的饮用器皿和饮用礼仪。因此，增强饮用黄酒的体验感，研发特制酒器，将是提升黄酒价值的重要组成部分。目前有些企业研发了饮用黄酒的酒杯，但遗憾的是没能通过有效的促销活动与消费者互动，因此让一壶黄酒的消费过程承载更多的趣味及价值内涵，有力于加深消费者对于黄酒价值的认同，更是对黄酒文化的巩固。

　　黄酒的复兴更在于更多区域的市场接受和发展，而促销工作是夯实重点市场和开拓新市场的利器。虽然同其它酒品在市场操作上有很多的共同点，但是，品类的本质不同与消费行为的不同，决定了黄酒必需形成独具特色的促销模式，因为，如果黄酒被认知成一般的低度酒类，那么黄酒复兴就是一句空话。

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