葡萄酒：个性与摩羯座相映一体(1)

　　摩羯座(Capricorn)，出生于12月22日～1月19日，它是象征冬天开始的第一个星座，它的主宰行星是土星，权神伏尔甘是其守护者，当富铙的大地进入沉睡期时，摩羯座顺理成章的成为第三个土相星座。稳重内敛的摩羯座一直给人踏实、保守的印象，他们具有较强的绝对意识，对任何事都讲求公平合理，努力而踏实的摩羯座具有高度的忍耐性，所以他们懂得只有细细的品味葡萄酒，才能体会到每款酒不同的情趣与滋味。

　　注重品味的摩羯座，很注重葡萄酒本身所具有的天然品质与地位，他们的气质与葡萄酒相映一体，厚重有力，不轻浮，不做作。有时候，心情欠佳的摩羯座喜欢离群独处，这时候葡萄酒就成为他们刻板生活的调味品，伴随着浓郁的酒香和诱惑的色彩，深沉的摩羯座终于流露出些许偶然的激情。

　　个性严谨踏实让摩羯座喜欢通过慢品细酌来了解葡萄酒的个中滋味，红葡萄酒的深情，白葡萄酒的柔美，桃红葡萄酒的妖艳，让摩羯座沉醉。

　　推荐酒款：Capricorn Cabernet Sauvignon Alexander Valley 2009(摩羯座2009年赤霞珠亚历山大谷)

　　这是一款专为摩羯座设计出产的赤霞珠葡萄酒，产自美国加利福尼亚州索诺玛的亚历山大谷，它以精选美国木土栽培的赤霞珠葡萄酿制而成，并且在法国新橡木桶中陈酿20个月，很好的展现了加州赤霞珠葡萄的风格和特色。该款葡萄酒有着深石榴红色的酒体，完美的融合了浓重的单宁与黑巧克力的口感，饱满的结构，天鹅绒般丝滑口感，散发着雪茄、香草、烘焙巧克力、黑莓与山核桃酱的香气，并伴有淡淡的薄荷芬芳，可置于酒窖中陈瓶数年，选择一个重要的日子与朋友一起享用。

　　亚历山大谷位于加利福尼亚州的索诺玛郡(Sonoma County)，这里主要的葡萄酒产区除了亚历山大谷之外，还包括索诺玛谷(Sonoma Valley)、干溪谷(Dry Creek)和俄罗斯河谷(Russian River)在内的希尔兹堡(Healdsburg)地区。索诺玛在加利福尼亚州的北部，与纳帕县(Napa county)、门多西诺县(Mendocino county)共同撑起加州葡萄酒的天下，很多著名的酒庄都坐落于此，加州近2/3的葡萄酒是在这里出产的。加州的酿酒历史可以追溯至19世纪早期，这里是加州葡萄酒工业的发源地。

　　Capricorn Cabernet Sauvignon Alexander Valley 2009葡萄酒适合搭配的世界美食：

　　亚洲美食：韩国辣酱焗蟹、鹅肝禽味肉派、西冷牛排配日式炸大虾等

　　欧洲美食：西班牙炖锅配肉丸、普罗旺斯风味蜜汁羊排等

　　美洲美食：波士顿生菜沙拉、灯影鸭舌卷等

　　澳洲美食：慢烩羊肩、红酒炖小牛肉等

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