行业调整必须立足于文化突破(2)

2013-8-14 10:31:22 《华夏酒报》 本报记者 石磊 评论(0人参与)

文化复兴指向电商新领域

     这轮酒业调整的另一重点领域,当属新兴电商平台的强势崛起,及其相应的体验式营销、社会化营销大行其道。就在7月初,贵州茅台酒股份有限公司与北京酒仙网电子商务有限公司正式达成“深度战略联盟”,茅台旗下全线产品将在酒仙网及与其合作的十余家电商平台上销售。这被业内普遍视为白酒行业进军电商平台的“里程碑”事件:在当前白酒消费环境发生巨变的背景下,占据行业龙头位置的茅台集团已开始对营销模式做出调整,以互联网为销售渠道和信息平台,不断迎合新一代消费者的行为习惯,白酒营销与电商平台的结合,已经由几年前凤毛麟角的个性化行为,日渐向常态化、主流化发展。

     对此,百度行业总监李宁表示:“白酒行业的调整,在很大程度上是由于社会经济发展和人们生活习惯、消费习惯的改变而引起,网络平台同样是时代进步的产物,满足了人们越来越强烈的体验、沟通需求,成为现代人一种重要的生活习惯。”他分析说,关注网络平台的传播和销售作用,这是酒业调整的一个必然方向。

     根据百度用户对白酒的搜索情况统计,每周有245万次关于“酒”的信息搜索需求,其中60%左右为白酒需求,而在春节等传统节假日期间,白酒的总体检索需求最高,在白酒检索关键词中,“白酒品牌”、“白酒网”、“白酒排名”等均排名靠前,根据地域来划分,在网上对白酒检索需求最强的分别是广东、山东、江苏等省,均占到百度白酒检索总量的8%以上。

     显然,白酒市场的调整趋势,在网络平台有着更加直观的呈现,这不仅仅是对新兴渠道和营销方式的初步尝试,更将在一片全新领域开启中国白酒的文化探索之旅。

     “以古城酒业这样的文化名酒为例,要使其固有的文化魅力在网络平台上迅速传播,不妨从娱乐化营销、互动式营销和事件营销等方面入手。”李宁认为,娱乐化营销包括邀请明星作为形象代言等途径,“中国文化名酒复兴之光”刚刚走进的安徽迎驾集团,就聘请著名女演员许晴作为形象代言人,并迅速在网络上积聚了旺盛人气,迎驾的“生态美酒”价值给更多消费者留下了深刻而鲜明的印象。

     互动营销则重在与目标受众之间建立良好的沟通交流关系。可口可乐已经把这种互动营销的语言风格应用到线下,在其今年早些时候针对中国市场推出的新包装上,“可口可乐”四个大字已经让位于“文艺青年、高富帅、白富美、天然呆”等网络流行语。

     事件营销同样是白酒“新文化运动”的重要途径,李宁表示,作为文化名酒企业,完全可以借助某些特定节日或事件,放大声量,取得立竿见影的传播效果。“在网络平台上,人们对于传统的广告形式并不认同,甚至抱有一种抵触、反感情绪。”他说,而对于某些因特定节日、事件而引发的活动传播,人们却乐于参与其中,并直接转化为产品购买力,这在近两年的“双十一”电商狂欢中已经得到了最有力的证明,与消费者分享节日或某些特殊经历,正是企业文化魅力与亲和力的表现。

     从单方面的灌输、陈述,到交互式体验,这既是白酒行业调整创新所取得的成果,也是白酒文化与时俱进、与市俱进的生动表现。行业调整必须立足于文化突破,白酒未来发展当看文化名酒企业的复兴创举。

经销商长远发展须靠文化

     来到“中国文化名酒复兴之光”走进新疆第一窖古城酒业论坛现场的还有数十位酒类经销商代表,他们都是新疆各地的骨干酒商企业负责人,其中不乏与古城酒业合作十多年的老朋友,他们对文化名酒复兴的市场意义有着非常深刻的体会。

     新疆昌吉东皓盛仕商贸有限公司总经理王东彪自2000年开始代理销售古城酒,其间既经历了白酒市场的上次低谷期,也共同走过了白酒行业爆发式增长的“黄金十年”,及至面临当前的白酒行业调整,他却显得淡定而沉着。“通过与古城酒业这么长时间的合作,我的收获不仅仅是生意越做越大,同时也对新疆酒文化有了深刻理解,通过古城酒文化的潜移默化来感染消费者,使更多客户成为古城酒的知心朋友。”他对《华夏酒报》记者介绍说,白酒经销商必须要靠文化做市场,“成为文化名酒企业与消费者之间的文化纽带,我们经销商一定能顺利度过眼下的市场困境,未来发展道路一定会越走越宽广。”

     的确,在酒业调整期内需要做出改变的不仅仅是生产企业,更包括处于流通环节、市场一线的酒类经销商,在库存压力、动销疲软的多重煎熬下,经销商的出路何在?这同样是酒业当前必须直面的拷问。“中国文化名酒复兴之光”俨然已经为经销商们照亮了未来的道路。

     “必须要承认,在酒文化的挖掘、建设和应用方面,经销商相对酒厂要薄弱不少,但经销商与市场的接触面最广泛,对市场需求的变化最为敏感,他们应该在酒业文化复兴发展的过程中发挥更积极的主体作用。”中国酒类流通协会常务副会长兼秘书长刘员对此评价道,经销商必须要“懂酒”,从酒品鉴赏,到酒文化的理解与传播能力,都需要系统培养,从团队建设到经营模式的创新,都要围绕文化核心做到有的放矢。“经销商的持续发展必须依靠文化,这将是酒业调整在流通领域的重要体现。”刘员说。

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