“金色品牌”释放正能量(2)

用品牌引领行业

    　“金牌供应商评选活动对酒类配套企业是个及时而有力的鞭策，在当前环境下，无论整个行业还是企业个体，其发展都要依赖于改进质量、提高科技附加值等途径。”诺玛科瓶塞（烟台）有限公司总经理衣春海对《华夏酒报》记者表示，通过参加此次金牌供应商评选，诺玛科的品牌影响力和行业地位将得到进一步巩固，“这既有助于我们拓展客户，同时也将加快我们创新技术在业内的推广进程。”他说，比如诺玛科公司的专利项目“联合挤出技术”生产一系列的新型软木塞产品，可以为酒体提供更稳定的氧传递速率，有效避免葡萄酒因氧化、还原或木塞污染等原因产生异味。“通过金牌供应商的影响力，我相信这种领先技术将得到更广泛的应用，使葡萄酒行业从中受益。”

    　诺玛科瓶塞（烟台）有限公司是一家专业从事葡萄酒软木塞生产的优秀配套企业，多年来凭借产品质量优势而在业内享有良好声誉。在衣春海看来，关注酒类配套行业的金牌供应商，其本质是从上游着眼整个产业的质量进步。“随着中国葡萄酒消费者鉴赏能力的不断提高，对于高品质葡萄酒的需求也在日益增加，中国葡萄酒行业今后的发展，必将会侧重于产品质量的提升，这一方面需要酒企在基地建设、葡萄种植和产品酿造方面持之以恒，另一方面也离不开葡萄酒配套行业的同步升级。”他分析认为，以优秀的酒类配套品牌，发挥标杆示范作用，引领行业走向进步，这也是金牌供应商为行业贡献的重要价值。

    　对此，烟台津祥软木制品有限公司销售总经理温绍进深表认同，“金牌供应商活动给众多酒类生产企业提供了选择配套产品的平台，也是配套企业充分展示自身实力的舞台，这是一件产业链环节共赢的好事情。”

    　温绍进认为，相对于白酒产品包装的复杂性，葡萄酒产品的包装比较简单，除了最直接、直观的玻璃瓶外，最关键的部分就是能和酒体直接接触的软木塞了。而软木塞质量的好坏，对酒体的口感、储藏和运输等环节都起到了至关重要的作用。”温绍进结合公司的业务情况对记者分析说，所以高档葡萄酒产品对软木制品同样极其严苛。“通过金牌供应商的评比活动，让好的产品胜出，使我们的综合质量水平和质量理念，从各个环节都与国际接轨，行业未来的健康发展才有所保障。”他说，这是酒业成熟度提高的重要途径。

    　的确，点亮酒类配套行业的金色品牌，也意味着点亮了行业发展的金色前景，通过强化品牌效应，提高产业链各个环节上的资源集中度，让那些生产基础雄厚、技术水平高、创新能力强的优秀配套企业，成为供应商中的“茅五剑”，这也标志着酒业发展迈入到一个新的境界之中。

憧憬酒业“金色未来”

    　酒类配套的品牌时代，意味着酒行业的现代化大分工日趋成熟，酒业资源配置将更加科学合理，相比于我们传统认识中的酒业形态，这无疑更加适应未来的国际化竞争节奏。

    　必须看到，酒业当前面临的压力来自多个方面，其中既有市场经营的外部压力，也有行业调整结构、转变方式的内部挑战，从其它角度来看，还包括培育新一代消费群体、应对进口酒猛烈“攻势”等一系列的严峻挑战。对于这种复杂形势，酒行业必须找准症结所在，从本质上提升行业综合实力，而不是单一地“头痛医头，脚痛医脚”，在徘徊反复中耽误了宝贵的发展机遇。

    　在江苏扬州显业集团有限公司董事长王琪看来，这个关键节点就在于行业资源的有效整合和高效利用。显业集团是国内专业生产麦芽自动化生产线、白酒自动化生产线的大型龙头企业，是拥有61项国家专利产品和技术的高新技术企业。其服务企业既包括美国百威英博、SAB米勒、法国欧麦等国际酒企，也有山西汾酒、湖北劲酒、江苏今世缘、青岛啤酒、燕京啤酒、中粮集团、永顺泰麦芽集团等国内高端客户。正是基于这种广度观察和深度的合作，王琪认为，行业的发展水平，很大程度上取决于资源能否达到最佳配置。

    　在酒类流通领域，生产企业与经销商之间的资源优化配置正在不断推进。酒企根据自身发展需求，对经销商企业的渠道、团队等资源情况加以斟酌选择，而经销商对于酒企的了解更是全面而深刻，从品牌到文化、从香型到工艺、从风格特色到产能规模，无不了如指掌，以此为索引，经销商可以检索到最适合自己的产品。这种相互间的了解，大大提升了厂商企业之间的资源匹配度，并逐渐向股份层面的深度合作延伸。

    　而反观酒类生产企业和配套企业之间，似乎还未达到这种“默契”。在行业深度调整、配套加速升级的同步过程中，一些酒类企业颇感困惑，对于日新月异的酒类配套行业缺乏足够了解，难以找到最符合企业需求的配套资源，甚至因此多走弯路，徒然加剧了发展成本和风险——好比在接力比赛中，双方都处于快速状态下，稍有疏忽便可能导致“交接棒”不力的重大失误。

    　王琪认为：“酒类企业和配套企业之间要加强‘默契’，必须充分发挥品牌的作用，品牌象征着品质、技术和信誉，意味着用户对产品的认可和信赖。对中国的酒类供应商来说，缺乏像意大利的葡萄酒设备、德国的啤酒设备这样高知名度的大品牌、大巨头。”

　　普瑞特机械制造股份公司董事长范伟国则指出：“供应商品牌的打造传播应该加强针对性，突出特色，像这次中国酒业金牌供应商推介评选活动，很有行业特色，既扩大在行业内的影响力，又起到了大练兵的作用，堪称一次大PK、大推动。”他直言，如果配套企业能尽快实现品牌化发展，提升规模化发展水平，将给整个酒类行业带来质量意识与发展规模的新飞跃。并由此形成横跨产、供、销等各个产业环节的全产业链优化高效“大资源”体系，使酒业大产业链发展更加协调顺畅，这是一个令人十分憧憬的“金色未来”。

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