差异化,直销化
在鲁酒市场竞争日趋激烈的今天,景阳冈酒能够一直行销全国,靠的不仅是悠久的历史文化、良好的产品质量,而且还有准确的市场定位和良好的品牌美誉度。为了在“景阳冈”品牌中凸出历史文化和英雄文化,景阳冈人确立了与之相对应的品牌发展战略:“景阳冈”以“英雄文化”打造区域市场;用“农耕文化”或“历史文化”支撑创新品牌,重点打造省外市场。
采取这种差异化战略是企业在市场竞争中普遍用到的战略理论。在同质化严重的酒行业,差异化战略更容易让品牌在竞争中脱颖而出。一般来讲,差异化战略是将公司提供的产品或服务差异化,形成一些在全产业范围中具有独特性的东西。从景阳冈的发展脉络来看,其差异化战略主要聚焦于产品种类的丰富和多样化,以及价格梯度的差异化。刘进文告诉《华夏酒报》记者,之所以说景阳冈的产品具有多样性,是因为景阳冈可以生产浓香、酱香、兼香、清香、芝麻香5个香型近100个品种的产品,如此多的香型集中于一个酒厂,在行业中并不多见。“目前,在景阳冈酒厂,产品主要以浓香型为主,浓香型仍是大众消费,而酱香型和兼香型是高端产品,市场呈现出上升态势,清香型主要销往农村市场,而芝麻香定位于中高端,其市场是全国性的。”刘进文说。
谈到芝麻香白酒,更多地体现了景阳冈的差异化价格战略。对于“代表鲁酒最高水平”的芝麻香型白酒,景阳冈采取的是腰部价位战略,价位定于200元/瓶左右。刘进文表示,芝麻香白酒作为鲁酒的代表,希望这一块儿产品在市场上能够以高性价比抢占消费群体,占领市场。
对于景阳冈目前的市场情况,刘进文告诉《华夏酒报》记者:“市场做得比较好的当然还是山东,我们以聊城为核心,以山东为中心,市场面向全国。” 除此之外,景阳冈在周边省市的表现也可圈可点。在江苏市场,景阳冈通过与江苏物流合作,借助其8000余个销售网点,将市场网络延伸到了当地农村市场。虽然江苏当地也有强势品牌,但是景阳冈避开了竞争激烈的中高端市场,主打中低端市场空间。从整体来看,景阳冈顺利打开了江苏市场,实现了产品动销。
除了产品价格外,消费者同样关心产品的口感和质量。在刘进文看来,景阳冈提供的是性价比高的产品。“不管开辟哪个市场,我们都免费让消费者品尝,通过各种宴会、展销会,只要是各种能喝酒的地方,都会邀请目标消费群体进行品尝,通过体验式营销,让消费者进行评价和选择,一直坚持走‘高质量、低价位’的道路。”
刘进文强调,随着市场的调整与变化,景阳冈酒业也在不断调整市场营销的渠道,将过去单一的分销渠道转变为分销、直销和包销相结合,特别注重直销性服务延伸到终端。如今,由企业派驻的相关人员与经销商保持密切沟通,通过企业掌握的第一手资料,梳理产品渠道,帮助经销商选择更匹配的酒品,选定合适的销售渠道,实现市场的精耕细作。针对不同的经销商,不同的区域,不同的市场情况,我们采取不同的应对措施,加大对经销商的帮扶力度,及时帮助经销商把产品销售出去,解除经销商的后顾之忧,把客户的风险降到最低。
新格局,大市场
去年以来,白酒行业进入调整期,企业也感受到了来自市场的阵阵寒意。刘进文表示:“我们仍然坚持以市场为导向,不断提高市场占有率,增强市场竞争力。同时,引入国内智业公司,借助其成功的营销模式,果断进行营销转型。”在产品线方面,以赖茆系列、壹号年份酒系列、景阳冈系列、三碗不过冈系列为主;在产品具体运作上,采用老市场、老产品、老政策;新市场、新产品、新政策,实现了地级市场的区域划分,打造出了独具特色的营销模式。
“扎扎实实推进市场的拓展,在重点抓好聊城这一根据地市场的同时,积极稳妥地开发外埠市场。”刘进文告诉《华夏酒报》记者,具体的产品系列政策出台后,提高了不同地区、不同渠道、不同级别的经销商的积极性,快速提升了景阳冈酒在各个区域市场的销售份额,大大提高了景阳冈品牌的含金量。具体来讲,产品销售在今年大环境不景气的背景下表现还不错。特别是景阳冈赖茆酒和景阳冈壹号年份酒这两个单品,截至目前,同期比往年持平。“其实在2012年对产品结构的调整上,我们就已经考虑到高端市场和次高端市场的具体运作,景阳冈赖茆系列和景阳冈壹号年份酒系列就属于这类产品。”
对于如何运作中高端产品,除了通过差异化营销提升品牌形象外,刘进文表示:“培养一批能够熟练运作高端白酒产品的人才队伍,建立现代化的管理制度是必不可少的。如果缺少高素质的营销团队和先进的管理理念,在高端白酒领域分一杯羹就无从谈起。”对比以往景阳冈较多注重中低端市场,较少关注高端市场的运作。因此,建立和培养专业的营销队伍不可或缺。
此外,为配合企业在新形势下对大市场的开发与拓展,景阳冈酒业还积极整合现有的宣传资源,通过影视、户外、媒体等途径,突出重点、集中区域、集中时段,对重点市场进行持续宣传,同时加强市场运作,将宣传与市场相结合,形成规模效应,实现了市场动销的生动化。
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