一场关乎产业发展的“头脑风暴”(2)

    　“基于上述多方面的原因，我们决定联合华夏酒报社共同成立‘中国白酒产业发展研究’课题组。”张永建表示，该课题隶属于《中国食品产业发展研究》的大课题。课题组致力于长期开展对我国白酒产业发展的跟踪研究，客观、理性地对影响中国白酒产业发展的有关要素，如产业组织结构、生产组织方式、食品安全、产品与市场、政策与管制、科技应用、环境影响、企业行为、品牌与营销、行业组织、媒体与舆论、典型案例等进行调查、分析、研究和评价。

    　据了解，该课题是国内首次由权威机构牵头成立的针对白酒产业的长期研究。开题会上，与会代表从各自的角度，发表了对中国白酒产业发展研究课题的理解，并提出了针对性的意见和建议，并最终确定了“中国白酒产业发展研究课题”研究的重点内容、研究的范围与框架、阶段性成果的报送等内容。

    　对于该课题的重要性，与会代表认为，在白酒行业进入深度调整期的当下，由中国社会科学院食品药品产业发展与监管研究中心立项的“中国白酒产业发展研究课题”在新的高度上，深入探究白酒产业的发展方向，具有划时代的意义。社科院立足于国内宏观经济分析和对未来宏观经济形势展望展开对中国食品产业的发展研究具有权威性和指导性。

白酒产业
将诞生权威蓝皮书

    　按照《中国白酒产业发展研究》课题的计划，由相关科研机构、政府相关部门、高等院校、有关企业等方面专家学者组成的跨学科课题组，将基于理论和实证两个维度，通过实地调研、疏理归纳、比较论证、案例分析、数据分析、逻辑分析、建立评价模型等进行研究。

    　在经过资料搜集整理、翻译、调研、座谈、专题研讨、集体或小组讨论、个人研究、集体评议、文稿写作、内部审评、外部审评等环节后，课题组将发布课题分报告、课题总报告、论文等等。其中，课题总报告的公开部分将由中国社科文献出版社以《中国白酒产业发展报告（蓝皮书）》的形式出版公开发行，这将是我国第一部白酒产业的蓝皮书。

    　据了解，《中国白酒产业发展报告（蓝皮书）》隶属于中国社会科学文献出版社出版的蓝皮书系列。蓝皮书不仅被纳入社科院的创新工程，还被纳入了国家“十二五”出版规划，内容涵盖经济、社会、政法、文化传媒、行业、地方发展、国际形势等领域，是对中国与世界发展状况和热点问题进行年度监测，以专家和学术的视角，针对某一领域或区域现状与发展态势展开分析和预测，作者以中国社会科学院、著名高校、地方社会科学院的研究人员为主，多为国内一流研究机构的权威专家学者，他们的看法和观点代表了学界对中国与世界的现实和未来最高水平的解读与分析，具备权威性、前沿性、原创性、实证性、时效性等特点。蓝皮书系列出版以来，产生了愈来愈广泛的影响，是研究和决策最重要的参考。

    　对于此次课题组要发布的白酒产业首个蓝皮书，张永建表示，今年10月下旬前将完成上报总报告稿和出版蓝皮书稿，总报告还将报送至中央和国务院有关领导及部门，并在11月份召开新闻发布会，向社会公布主要研究成果。“蓝皮书将系统介绍我国白酒产业发展状况，从产业组织、科技进步、食品安全、法制建设、监管构建、产品与市场等多方面、多角度反映报告期内我国白酒产业发展的状况；分析我国白酒产业（企业）发展中的障碍、存在的问题；评价生产经营者（企业）行为及产品状态；探讨我国白酒产业健康发展的路径与方法，等等。”张永建告诉《华夏酒报》记者，通过这些研究，课题组就将探索我国白酒产业（企业）发展的规律，为制定相关政策法规提供意见和建议；促进食品安全，揭露生产和销售假冒伪劣产品的行为，推动市场秩序完善，提振消费信心；推动产业和产品结构调整，促进我国白酒产业健康发展。

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