（五粮液国家名酒周刊）白酒走出国门的文化路径(3)

　　四川理工学院教授吴春容认为，通过多维度的方式，在宏观和微观上对其进行品牌引导和理念灌输，把白酒的概念与理念推广给海外的消费者，让古老而神秘的东方文化与产品结合起来，与国外消费者产生激烈的文化碰撞，吸引消费者的注意，慢慢接受中国白酒作为文化产品和独特烈性酒产品的特性，使白酒与消费者之间达成高度的文化认同、品质认同和情感认同。

　　综上所述，吴春容提出了四点建议：一是加大免费品尝的实体平台建设；二是在西方世界出版以酒为主题的英汉双语诗词集或故事集；三是加强相关酒企业的英文网站建设；四是提高酒产品介绍及广告的翻译质量，用世界语言来讲述中国故事，让英语国家的消费者能够及时了解中国白酒及其品牌。

路径三：借道孔子学院，传播中华传统文化

　　中华传统文化博大精深。以中国汉字为基础的诗词歌赋，都是许多外国人喜欢的东西，尤其是随着汉语的推广，以及孔子学院在世界的建立，中华传统文化越来越受到关注。

　　在推广中国酒文化的过程中，郭五林在对意大利、法国等国进行考察后认为，国家汉语国际推广领导小组办公室是中国文化对外输出的窗口和平台，孔子学院是其最好的载体。因此，他建议加强借道孔子学院这个平台和载体，召开国际酒文化会议、培养中国白酒专业技术人才、开展中国白酒消费体验活动、组织酒歌演唱会以及酒诗朗诵会、设立中国酒类博物馆等，在传播中华传统文化的基础上实现中国白酒的国际化营销。

路径四：寻找健康基因，传播白酒健康知识

　　众所周知，洋酒有着许多健康的基因，那么，中国白酒尤其以五粮液为代表的川酒，究竟有多少健康基因？这个问题集中反映了中西方酒文化的差异。对此，西华大学副教授程盈莹在《文化传播视角下的中国白酒国际化途径及对策研究》中以经济学的角度进行了解读。她指出，中国白酒国文章来源华夏酒报际化最大的瓶颈本质上是文化接受问题，而文化的差异集中反映在酒是否有利于人体健康这一点上。

　　据此，泸州医学院教授李艳建议，川酒企业要从白酒中寻找到更多的健康基因，并在对外传播中坚持白酒健康知识的普及与传播，让人们认识到中国白酒的健康元素，从而矗立起中国白酒良好的内在形象。

路径五：与中国菜一起闯世界

　　2012年，中央电视台播出的中国饮食文化纪录片《舌尖上的中国》，不仅在国内产生了强烈的反响，而且在国外也产生了强烈的反响。有业内人士表示，从某种程度上说，这助推了中国餐饮行业的一次“舌尖风暴”。

　　然而，一提起中国菜却很难与中国白酒联系在一起。其根本原因在于不论是中国的餐饮机构，还是中国的白酒企业，都忽略了美酒须有美食配的营销理念，从而真正引爆一场舌尖的风暴。对此，郭五林教授建议，充分利用海外中餐馆多为温州人所开设这一优势，通过温州商会，有组织地让中国白酒很快地到达海外消费者终端，在交杯换盏中赢得海外消费者的青睐。

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