（国家名酒周刊）构建具有时代人文精神的诗酒文化(2)

以现代诗酒文化感染中国人

　　和魏晋、唐宋相比，现代人对于酒的书写量明显减少，其影响也是无法与魏晋、唐宋时期相比。但是，无论是在中国古代还是现代，酒始终都在催化着文学的发展。时至今日，中国的文学家们仍然从酒中寻找灵感和激情，也有不少作家以酒为文学母题进行文学创作。他们那些散发着阵阵酒香的传世佳作，是现代诗酒文化最好的范本。

　　莫言，可以说是中国现代诗酒文化最典型的书写者，酒在莫言的作品中始终占有着很重要的位置。他极其爱酒，几乎在他的每一部作品里，他都赞美这种“可爱、可感、可歌、可颂”的液体。在《高粱酒》中，他更是开门见山地写道：“高密东北乡的红高粱怎样变成了香气馥郁、饮后有蜂蜜一样的甘饴回味、醉后不损伤大脑细胞的高粱酒？”即使在其讽刺性作品《酒国》中，莫言对于酒的热爱还是在很多细节之中不经意地流露出来。他说：“酒，是阳光，是空气，是血液。酒，是音乐，是绘画，是芭蕾，是诗……同学们，我可以告诉你们，有朝一日地球毁灭了，酒精分子还会在宇宙中飞翔！”

　　在莫言的笔下，馥郁芬芳、甘甜如贻的红高粱酒造就了大地上最原始，也最野性、最纯粹，也最活跃的生命力，红高粱酒中也饱含着中华民族不屈的热血与顽强的精神。其中的《酒神曲》更是直截了当地表现了莫言对酒、对生命力的膜拜。无论是文学作品还是电影作品，《红高粱》在国内外都引起了巨大的轰动。可以说，在“喝了咱的酒啊……”的高歌中，现代诗酒文化让中国的高粱酒走出了国界，也让全世界都认识了中国的高粱酒。

　　回顾中国诗酒文化的发展历史，我们可以发现，凡是在历史上大放异彩的诗酒文化，无不展示着时代的文化气息，折射出时代的人文精神。如从魏晋诗文中，我们能感受到魏晋名士的洒脱不羁、无为而任性；从唐诗中，我们可以感受到唐人的豪迈阔达；在宋词中，我们可以感受到宋人的清高儒雅。

　　所以，尽管莫言爱喝酒，也爱写酒，但是他并没有放弃对于现代酒文化中人文精神失落的反思。他在审视现代酒文化时说：“原想远避政治，只写酒，写这奇妙液体与人类生活的关系。写起来才知晓这是不可能的。当今社会，喝酒已变成斗争，酒场变成了交易场，许多事情决定于觥筹交错之时。由酒场深入进去，便可发现这社会的全部奥秘。”

　　而在他的《酒国》中，酒全然地变了形，不仅美好全无，而且异化为一种权力、金钱交易斗争中的秘密武器。这的确是从某种程度上展示了中国现代酒文化的现状，而作为一部讽刺性的作品，《酒国》应该也代表了很大一群文人乃至普通消费者对于中国现代酒文化的反思。

　　而在白酒行业内，通过“吃老祖宗”、“翻故纸堆”的方式来构建诗酒文化的行为，也逐渐引起了人们的反思，他们也在以各种途径构建有时代特色的诗酒文化。

　　虽然前路任重而道远，但无论是行业内还是行业外，我们都可以看到那些爱酒之人，在反思中构建能感染现代中国人的现代诗酒文化的努力。

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