（国家名酒周刊）构建具有时代人文精神的诗酒文化(3)

以诗酒文化开展深入文化和心灵的世界交流

　　相对于其它酒类品种而言，中国白酒的历史文化可以说是最深厚的。但是，我们的白酒并没有像葡萄酒、白兰地或是威士忌那样在世界范围内获得广泛认可，而这归根结底，还是由于中国的白酒文化并没有被认可。

　　在中国—拉丁美洲人文交流研讨会期间，中哥双方所达成的共识——“深入开展文化、心灵上的交流”，可以说为中国白酒文化在全世界的传播提供了很好的借鉴意义。四川理工学院外语学院吴春容教授在接受《华夏酒报》记者采访时也表达了相同的观点，他认为：“白酒企业要重视对国外消费者进行长时间引导，通过多维度的方式，在宏观和微观上对其进行品牌引导和理念灌输，把白酒的概念与理念推广给海外的消费者，让古老而神秘的东方文化与产品结合起来，与国外消费者产生激烈的文化碰撞，吸引消费者的注意，慢慢接受中国白酒作为文化产品和独特烈性酒产品的特性，使白酒与消费者之间达成高度的文化认同、品质认同和情感认同。”

　　在中国酒文化的世界交流中，著名诗人北岛和德国著名汉学家沃尔夫冈·顾彬为中国酒文化在世界的推广做出了重要的贡献，他们也是深入文化和心灵来传播中国酒文化的代表。

　　北岛视酒为他最忠实的朋友，他说在他的人生中，第一是写作，在写作中，才会不断重新定位，确定生存的意义；第二是对家人、朋友的责任；第三就是喝酒。

　　而深谙中国文化的顾彬教授也是对中国白酒推崇备至，他喜爱中国文化，更爱中国的白酒。他将白酒称为“为他提神的咖啡”，他常说：“我累的时候喝中国白酒，力气就回来了。”

　　顾彬教授也曾与多位中国诗人，如北岛、梁秉钧、王家新、欧阳江河等等，在杜塞尔多夫孔子学院举办诗歌朗诵会。在每次朗诵会上，除了诗歌之外，总会有白酒相伴，他们边吟诵，边品酒，气氛浓烈，令人难忘。

　　今年1月7日，顾彬教授又在德国杜塞尔多夫孔子学院做了一场“中国的酒文化”讲座。在这次讲座中，听众们所品尝的正是学院嘉宾特别珍藏的中国顶级好酒——68度的五粮液和53度的茅台。在听讲座期间，观众们兴致勃勃地品酒，甚至有些从不饮烈酒的德国朋友也忍不住小酌一口，感受一下这给无数中国文人墨客带来灵感的美酒。

　　这场“色香味俱全”的讲座，吸引了杜塞尔多夫及周边的许多观众，包括百年历史的德国地产业翘楚安戈菲特公司总裁乌尔夫·安戈菲特和高管卢茨·安戈菲特先生，Electronic Partner理事会主席哈穆特·霍布里希先生，杜塞尔多夫大学哲学系主任布莱克曼教授和中世纪史教授施罗托依博女士等多名来自商界和学界的嘉宾。

　　2014年，顾彬教授还在德国出版了一本随笔——《白酒随笔：小酒瓶的故事》。这本书文字幽默，叙事生动，以饮酒这样一个特殊的角度展开跨文化的透视。这些深入文化、深入心灵的诗酒文化交流对中国白酒文化的传播意义重大。

　　我们可以仰望历史，但不可能止步于历史，中国白酒产业肯定会长久地发展下去，所有热爱白酒的人也肯定会继续构建带有时代人文精神的诗酒文化。通过现代诗酒文化的构建以及深入文化、深入心灵的交流，中国白酒一定会在今后走得更远，发展得更好。

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