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高端白酒的经济学
华夏酒报·中国酒业新闻网  作者:朱玉增  编辑:尹贵超  时间:2008-5-16 8:22:27   订阅邮箱快讯

形象传播高端
  形象产生价值已是一个不可否认的事实。形象是个综合概念,不仅仅是指产品的包装,更重要的是传播产品的过程中所展示的整体形象,包括广告画面、宣传物料、展示陈列等等。形象高端所展示的不仅仅是精美,更要求达到某种程度的无以伦比的高度。


     形象传递信息,形象的本质变是为了传递某种信息。上述禅的故事中,那块石头之所以能够从蔬菜市场转战到珠宝市场且价值不断升级,不仅由于门徒的不言语增加了其神秘感,也体现出了市场中对于这块石头的信息不对称经济学原理。因此,企业如何通过形象的元素引导消费者觉得这瓶酒是稀缺的是要下一番功夫的。


  水井坊说它是“高尚生活元素”的代表,尽管我们知道高尚生活元素不局限于一瓶酒,但是,它第一个说了就先声夺人,产生了在位优势,就是让人觉得它就是高尚生活元素了。
  现在一些企业还是没有弄清广告的真正本质所在,广告不仅需要播放力度,更需要内容的力度。
 
渠道高端
  恰如上述禅理故事中的石头最终是在珠宝市场里卖出好价钱一样,好东西要物以类聚才能体现其价值所在。企业对于高端酒的市场渠道选择就不能用通常的铺市率这个定义来评判,而是要让它在它应该在的地方且只存在那个地方才是其特色所在。


  在这个概念里,不仅仅是以渠道及终端的高、中、低档等级来划分,而通过整合营销关系资源达到一种产品在某渠道和终端里的独有特权也是其价值体现。

目标高端
  俗话说,领导喝什么下级就喝什么,即如何通过高端达到影响并引导普通消费群的跟进。既然是真正的高端就要通过对于高端人群的社会影响开展活动,如水井坊的高雅音乐会等等。当然,还有许多可以针对高端消费人群的活动还有待企业去开发。此外,高端“精英”人群的数据库相对来说还是容易建立的,这有利于企业在区域市场开展相应的推广活动。


  回到上述问题“如何降低附加消费价值”,通过上述的系列分析,那就是让这酒喝了会很值得,钱花得也很值得。那么,对于真正花现金去购买酒的消费者就是收益大于投入,消费附加值自然就不觉得高了,也才会产生循环消费。所以,高端性、稀缺性、信息差等三方面才是解决高端白酒销售瓶劲的经济学本质思路,而只有当思路清晰了之后的营销执行策略才会有的放矢。

来源:《华夏酒报》
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