中国的白酒，有清香型、浓香型、酱香型等多种口感，这与不同地区，不同的饮食习惯密切关联的。川菜口味浓厚麻辣，就适合浓香型的白酒。同样，法国人吃牛排，干酒化脂，所以法国人说干红好，尤其是喜欢单宁含量高，酸涩度高的葡萄酒。中国人喝粥吃菜，肉类消费少，老喝酸度高的干酒伤胃，所以喜欢来点甜的，于是甜甜的半汁葡萄酒开启了葡萄酒的一个消费热潮，威龙正是靠做这种甜酒逐步成长壮大的。

    　从2004年半汁葡萄酒轰然谢幕后，很多人突然感觉没有加糖或加蜂蜜加水的干红有些不习惯了，于是，有的干脆重拾那种曾经风靡过的“外行喝法”：把干红拿来自己勾兑可乐、雪碧、橙汁、冰块等，不惜糟蹋手中干红特有的品质，更不讲究有什么价值和文化，他们只要符合自己的口感。

    　虽然这几年，随着生活水平的提高，有很多消费者抛弃了甜酒，转而选择纯正的干酒，但他们毕竟只是中国十几亿消费者中的一部分，甜型口感的葡萄酒在广阔的中国市场中，特别是在巨大的二三线市场，依然会有大批的追随者。

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