燕京啤酒的发展奇迹(2)

2009-2-13 8:37:08 《华夏酒报》 李全山 评论(0人参与)

  酿最好的啤酒

  燕京啤酒集团用最好的装备酿最好的啤酒。公司先后进口了二氧化碳回收装置、具有国际先进水平的德国克朗斯听装啤酒生产线、世界一流的蛋白质全自动检测仪器、高效液相色谱仪、气相色谱仪、啤酒全自动分析仪等设备。在强有力的科研和高精尖设备的支持下,燕京啤酒的保质期达到1年以上,保鲜期达到4个月的世界先进水平。

  燕京啤酒鲜爽好喝,首先是因为用于酿造啤酒的水好。燕京啤酒集团位于潮白河畔,酿造用水全部采用300米地下矿泉水,水质好,经国家地质矿产部、卫生部、国内贸易部、轻工总会等四部委的联审认定,其中锶、偏硅酸两项指标达到国家矿泉水标准,而“锶”含量更是超过国家规定的两倍以上。优质的矿泉水,配合独特的工艺,使燕京清爽型啤酒更具有纯正、清洌、爽口的特殊口感。

  面对近年来原材料、辅料的大幅度涨价,燕京啤酒集团坚持用最好的原料酿最好的酒。为了确保燕京清爽啤酒的品质,燕京在原材料使用上进行了严格把关,不仅采购的大麦是来自于国内外的优质大麦,而且使用的大米、酒花也是由国内几大绿色生产基地提供的。所有原料全部符合绿色啤酒要求,具有国家权威部门颁发的质量检定证书。

  欢迎世界宾朋

  近几年来,燕京啤酒不断向中高端啤酒市场进军。纯生、精品、无醇、干啤、扎啤、超爽、果啤、菊啤等几十个品种,走向中高端市场,受到顾客青睐,为消费者造就了口福。

  2005年8月10日,燕京正式成为北京2008年奥运会国内啤酒赞助商。北京奥运会期间,燕京啤酒在家门口以高质量的产品迎接世界宾朋。特别是通过赞助北京奥运,燕京有力地实现了品牌快速提升,真正实现了“让燕京走向世界,让世界了解燕京”的品牌战略目标。燕京品牌价值从2005年的152亿元上升到了去年的206亿元,年均增幅在10%以上。

  世界产量第一与国内品牌销量第一

  今年的3月18日,“第十二届全国市场销量领先品牌信息发布会”在北京人民大会堂隆重召开。国家统计局、中国行业企业信息发布中心发布,据对消费品市场的年度监测信息显示,在2007年度中国啤酒市场上,燕京牌啤酒获得全国市场同类产品销量第一名。这样,燕京牌啤酒已经连续12年位居全国同类产品销量榜首。

  而也在此时,相关信息显示,中国啤酒产量在2002年达到2386.37万吨,首次超过美国,成为世界第一啤酒大国之后,啤酒产量保持年均增长10%的速度,2007年啤酒产销量达到了3931.37万吨,连续6年稳居世界首位。而在1978年,我国啤酒年产量仅为40万吨,还不及目前燕京总部半年的产量。改革开放的30年间,我国啤酒年产量增长了近100倍。 

  专业人士指出,目前,中国年人均啤酒消费水平已由1980年人均消费不足一瓶(640m1)提高到目前达到甚至超过人均消费27升的世界水平。6年间,我国啤酒工业不仅仅完成了啤酒产量的快速增长,而且在产品质量、技术研发、装备水平、人才培养、营销创新、品牌建设、节能降耗、创新产品等方面有了很大的提高。在这方面,以燕京、青岛、华润、珠江等为代表的大型啤酒企业,为中国的啤酒工业做出了突出贡献。 


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