新疆白酒换位思考之好酒就要巷子深(2)

　　所以，想让消费者对你的酒产生首选性，有两种方法：

　　1、 动用技术和市场策划能力，迅速打造出瓶装酒可以比肩茅五剑的品质认知。从肖尔不拉克原酒的案例，我们知道新疆酒要做到这一点太难了，高档酒的认知，并不是你搞一个好看的瓶儿，起几个百分之百就可以搞定消费者的。试想水井坊、舍得、郎酒、洋河都没有完全意义成为商务用酒的一线品牌，新疆酒底韵还是欠一点儿。

　　2、 挖掘饮酒背后的故事，用体验式营销获得消费者亲睐。象从来不喝茶的人，到了福建也会不自觉的融入到当地的茶文化当中去。这说明当地流行的茶道、茶艺吸引了他、打动了他，让他也成为茶的一份子。同样的道理，对饮酒来说，我们能不能找出这么一种饮酒文化来呢？再对酒本身讲述一个酿造背后的故事，成为“白酒一杯家万里，古今多少事，尽在笑谈中”？

　　有两类东西会卖的很贵，一种是泊来品，一种是土特产。新疆白酒在新疆要卖个上千块一瓶，不是没有可能，但可能性只有一种，就是要做得土，要让消费者感觉到这种土的文化，反而透着一言难尽的韵味在里面，象湖南的土菜，价格也老贵呢。

　　有了对酒类文化的思考，落实在营销实践中，就是如何到达消费者。这个问题也很好解决，在此，我只能提纲性的点拨一下。（望看官见谅，有兴趣可以直接与我们团队电话交流。）

　　1、 设计一套系统的样版店操作规范；　

　　2、 制定一套完善的连锁加盟制度；

　　3、 赋予店面独特的白酒现销氛围；

　　4、 辐射单店辖区酒店特色文化开发；文章来源中国酒业新闻网

　　5、 形成单店辖区数据库营销。

　　在这种营销模式的推广中有四个优点：
　　
　　第一营销网络是企业自主可控的；
　　
　　第二营销网络是企业和经营者共同投资来兴建的；

　　第三在产品铺市时不存在赊留问题；

　　第四每一个单店都相当于我们深入巷子的服务中心，更牢固的控制住了白酒的现实消费者。

　　这时企业在市场推广中，将从某个品类的广告宣传转移到全新的营销模式上来；将从某产品单一卖点的传播转移到企业酿酒文化的可见性上来。

　　想想，在城市的大街小巷中，不时传来，“酒家，打酒来”的唱腔，这将是怎样的惬意心情？市场终究就是人，找清了他们都在哪里，说对话，传达正确了给予他们的利益诉求，并让他们亲身感受到文化的附加值，把酒言欢中，你的品牌就深入人心。

　　郑志敏，资深调研专家，终端分析专家，中国名甫中小企业顾问团首席信息官，杭州豪狼营销策划公司首席区域市场专家,新疆营销协会理事。

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