波尔多葡萄酒知识问答(2)

　　波尔多地区种植哪些葡萄种类？

　　主要的葡萄品种有：

　　红葡萄酒：梅洛(Merlot), 卡贝内索维尼翁 (Cabernet-Sauvignon),马勒贝克(Malbec) 和解百纳弗朗(Cabernet franc)

　　白葡萄酒：赛米永（Semillon）和白索微尼翁（Sauvignon blanc）

　　波尔多葡萄酒最有名的是哪几种？

　　据说，喝过最好的波尔多葡萄酒的人会永远记得它的味道。可惜，我们普通的人无法得到它们。世界
上价格最昂贵的酒来自于波尔多地区和勃艮第地区。

　　如果要选一瓶波尔多做为礼物，可以考虑以下几个产区的酒（因为如果你能去的了法国，那么你应该能买的起这些酒）：

　　浦亚克Pauillac : Chateau Latour, Chateau Lafite, Chateau Mouton-Rothschild

　　马尔戈Margaux : Chateau Margaux

　　格拉夫（Graves） : Chateau Haut-Brion

　　圣埃米利永Saint-Emilion : Chateau Ausone, Chateau Cheval-Blanc

　　波姆罗尔Pomerol : Chateau Pétrus, Chateau Lafleur

　　索特尔纳（Sauternes） : Chateau d’Yquem, Chateau Guiraud, Chateau Rieussec

　　上述列举的酒里面，只有索特尔纳（Sauternes）属于白葡萄酒。

　　一般人可以消费什么样的波尔多葡萄酒 ?

　　当聊起起波尔多的时候，我们倾向去讲述它传奇的一面。但波尔多葡萄酒不是富豪才能享用的，那些传奇的酒也偶尔能找到。在Chateaux Haut-Marbuzet, Saint-Julien 地区或者 Saint-Emilion地区都能找到价格不是贵到离谱的好酒。相对于波尔多地区，法国其他地区也有一等好酒，而且不难找。只是相对于波尔多这个滚烫的名字，它们比较不为人知而已。