桂系白酒的品牌得失与思考(3)

　　缺失二：西山乳泉，文化脉络传承无序

　　西山乳泉酒缺乏文化底蕴的提炼和浓缩、整合。

　　桂平西山是我国著名的七大西山之一,又称思灵山。因在桂平县城西1公里而得名。从南梁王朝设桂平郡治于西山起，渐成为游览胜地。俗有“桂林山水甲天下，更有浔城半边山”之称。山上古树参天，清泉甘例，怪石嶙峋，石径曲幽。以西山为中心，其周围35公里内有全国重点文物保护单位金田起义遗址、龙潭国家森林公园和由大藤峡、白石洞天、罗丛福地、紫荆瑶山、浔州古城秀京、北回归线标志塔、东塔等组成的风景名胜群，“夙擅名胜”，“别有天地”，为“南天第一秀山”。西山自南梁始，已有1000多年历史，素以“林秀、石奇、泉甘、茶香、佛圣”著称。佳期木交荫，石洞通灵，清泉喷乳，仙茗凝香，名庵古寺高僧驻锡。西山下黔江郁水交江浔江，东塔回澜。浔州古城是古代大成都市国国都秀就，保存着王府遗址和宋代古窑址、汉墓、新石器时代遗址等名胜古迹。北回归线标志塔、东塔、郁江枢纽工程就在大江岸3公里内。白石洞天，是全国“三十六洞天”中的“二十一洞天”，为典型的丹霞地貌，石峰险绝，山下是著名的麻垌荔乡。

　　以桂平西山为主体，包括太平天国金田起义遗址，太平山动植物自然保护区，紫荆山壮村瑶寨风情，天南福地洞天罗丛岩及白石洞天、麻洞荔枝之乡和浔州古城风光，北回归线标志等在内的众多景点景观组成了桂平西山集锦式大型风景名胜区。总面积约2000平方公里，为全国重点风景名胜区。

　　乳泉井酒完全可以依托西山、天然古井乳泉、太平天国等文化底蕴，有序延伸文化脉络，打造广西文化名酒的品牌形象，填补广西缺乏文化名酒的品牌空白。

　　缺失三：湘山依旧，品牌构建缺乏延续

　　全州湘山酒，醉也不上头。这是百姓对湘山酒的盛誉。

　　米香型小曲酒。工业名优产品。全州县湘山酒厂生产。以当地优质大米为原料，以自制小曲为糖化发酵剂，用半固体半液体发酵传统工艺酿造，经长期陈酿和精心勾兑而成。酒色清亮透明、味蜜香、清雅而芬芳，入口甜，落口甘冽而净，回味怡畅。1992年产量7583吨。产品销往国内各地，出口马来西亚、新加坡、香港等国家和地区。1984、1989年分别获国家优质产品银质奖。在中国第二至五届评酒会上连续4届评为优质酒。1992年获中国食品饲料精品博览会和香港食品国际博览会金奖。

　　但是，最近一个金禾酒的推出，给消费者一种全新品牌的形象。那么为什么金禾酒不用湘山为品牌？这个又是品牌资源整合的一个误区。

　　缺失四：丹泉演绎，品牌文化缺乏内涵

　　以广西丹泉酒业为代表的一批企业瞄准国内高档白酒市场，为打造广西白酒品牌提供一个借鉴的经验平台。

　　但是，作为一个真正民族品牌，依然缺乏自身的文化内涵。特别是丹泉的品牌定位和诉求经常变换，这样就很容易走入品牌理念诉求的传播误区。

　　比如，诚信，赢天下。这个诉求定位很大气。但是，如何延伸和传播，却成为丹泉的一个传播心结。因为在最近的一些广告场合，有看不见这样的广告语啦。任何诉求需要持久传递，才能融入消费者的心泉，品牌理念传播更必须如此。

三把钥匙，走出品牌迷局

　　广西历来是白酒产量和销售大省，2001年白酒产量位居全国第4位，但却一直没有自己的品牌白酒，尤其在高档白酒市场上更是处于“真空状态。近年来，以广西丹泉酒业为代表的一批企业瞄准国内高档白酒市场，为打造广西白酒品牌提供一个借鉴的经验平台。

　　钥匙一：品牌整合，规模效应

　　根据实际，对桂林品牌进行全面整合，做好、做强、做品牌。毕竟桂林牌已经注册成为商标，完全可以全力打造桂林牌这个白酒品牌，作为广西的商务用酒品牌，而且桂林声誉国内外，众人皆知，有利品牌传播。在规模、质量、价格和营销诸方面大力提升竞争力，政府在资金和管理上给予强力支持是完全必要的，要当机立断，不可坐失时机。