散酒之殇 酒行业的“全民公敌”(1)

　　1998年，朔州毒酒案造成27条鲜活的生命离我们远去，其对酒行业沉重的打击至今仍难以磨灭，汾老大从第一的位置滑落，整个山西白酒产业仍无法追赶上全国步伐。产自山西省文水县的假酒，让全国人民对朔州白酒、山西白酒一片恐慌，喊打声不断，“劝君莫饮山西酒”竟作为标题出现在当时的媒体上。

　　今年3月23日，湖北五峰再度上演“毒酒夺命”，小作坊生产的散装白酒导致4人死亡，19人入院治疗的恶性事件。时隔不足20天，江苏省常州市又有2人因饮用有毒散装酒死亡。在食品安全日益受到国家和消费者关注之际，《食品安全法》也即将于6月1日出台，这两起事件无疑给了白酒行业当头一棒，其必将带来消费者对酿酒行业的不信任感，影响整个行业的利益，散酒之殇理应成为酒业的全民公敌。
   
　　为何又发假酒案？
   
　　王长兵，湖北省五峰土家族自治县宏斌酒水批发部店长，受利益驱使，2009年3月15日，他伙同覃长江、唐永锋三人，从湖北省宜都市聚能日化商店购进工业酒精3740公斤，直接勾兑假酒6500公斤，并销售了3000多公斤，造成4人死亡，19人入院治疗的恶性事件。

　　历史是惊人的相似，这场11年前朔州毒酒案的翻版，依旧是工业酒精——甲醇惹得祸。在对拥有白酒生产许可证企业监管日益加强的今天，小作坊的散装白酒依旧监管乏力。面对价格便宜、市场空间庞大的散装酒，一些连食用酒精和工业酒精都无法分清的生产者，利欲熏心，勾兑出了让白酒行业蒙羞的毒酒，这不得不引起从业人员的高度重视。

　　我国白酒行业准入门槛较低，存在着“小而散”的局面，一些生产者产品安全意识淡薄，对产品质量缺乏责任意识，同时一些地区的酒类监管存在漏洞，尤其对散装白酒的监管更加薄弱，致使一些诚信缺失的生产者有空可钻。但我们更应该看到，毒酒案的频发，最直接的原因是生产者对消费者的漠视。

　　低收入农村消费者，目前仍是我国白酒的主要消费群，企业在调整产品结构，提升产品销售均价的同时，承担这部分消费者饮酒的社会责任应是企业的重要职责。这不但可以避免类似毒酒案的再度发生，也是净化市场环境，整顿市场秩序，提升品牌形象最基本的要求。否则的话，将文章来源华夏酒报在消费者中引发信任危机。如果消费者到了谈酒色变的程度，信任危机将比金融危机更令人恐惧。
   
　　散酒到底该如何监管？

　　五峰毒酒案发生后，湖北省各级酒类流通主管部门都积极行动起来，3月27日，湖北省酒类专卖管理局下发《关于严格加强散装酒流通管理的紧急通知》，通知对散装酒的流通管理工作进行了紧急部署：各级酒类流通主管部门要组织力量，对现有散装酒经营者进行一次彻底清查，重点要查酒类经营者、酒类商品和酒类流通行为的合法性。根据当前形势需要，酒类经营者还须提供经营酒类商品的生产许可证和质量检验报告。对异地经营的散装酒除索取酒类流通随附单外，要督导经营者索取酒类生产许可证复印件和质检报告，建立酒类商品购销台帐，督导合法散装酒生产企业按照国家标准规范包装容器、标签标识，对不执行国家标准，无包装容器、无标签标识的经营者严加监管。严禁散装酒的流动销售。

　　显然，湖北省酒类专卖管理局已掀起散酒监管风暴，对散酒监管进行彻查。但透过五峰毒酒事件，我们更应看到的是，目前我国对散酒监管问题的一个缩影，散装酒的监管依旧是我国目前酒类监管的难题。