金融危机为行业带来“调整”契机——糖酒会后看行业发展系列报道之四(3)

   
　　调整三：经典与新锐共舞

　　▲守：2008年，在国际金融危机的影响下，全球葡萄酒行业经历了较大的挫折——全球十强同比平均增长－4.6%，其中8家出现负增长，最高跌破10%。显然，金融危机导致欧美成熟市场的萎缩是国际葡萄酒行业总体走低的重要原因。

　　但就在同时，张裕集团在2008财年却取得了可观的增长业绩，排名从前一年的全球第十位上升至第七位。

　　张裕何以“逆势飘红”？公司总经理周洪江说：“这主要得益于中高端战略的成功，增量主要来自于张裕的一些‘经典’核心战略产品如四大酒庄酒等品牌。”就此不难看出，固守住核心产品的竞争力，是张裕为度过金融危机“寒冬”所作出的战略选择。

　　但如果长远来看，张裕所面临的竞争压力还是很大的：一方面，在洋葡萄酒商的心目中，中国市场已经成为金融危机冲击下的一个避风港，把市场向中国转移是他们不约而同的想法，这一点同样可以从成都糖酒会上看出；一方面，张裕在排名上“连升三级”也有金融危机令国际竞争对手销售萎靡、市场萎缩的客观原因，那么，当全球经济环境“冬去春来”之后，张裕应该如何保持乃至强化现有的国际地位呢？

　　周洪江表示，张裕还是将战略重点放在“经典”产品上，2009年将继续坚持中高端产品为主的战略，加大对爱斐堡、黄金冰酒等传统优势产品的投入力度，以此作为张裕的长久核心竞争力。

　　可以说，在金融危机时期以及其后的一段时间内，张裕需要兼顾攻守，既要不断扩大市场，又要保持现有的市场份额不被复苏的海外强敌攫取，要同时做到这两点，在利用好“经典”产品的同时做出合理调整是有必要的。周洪江介绍，张裕为了应对未来市场需求的增长，将在宁夏、陕西等优质葡萄产区再开发约8万亩葡萄基地，进一步扩大优质产品原料方面的优势，同时“百年酒窖”系列作为更高端的产品也已进入市场，蓄势待发。

　　有些时候，防守是为了更有力的进攻。

　　▲攻：成都国际会展中心的入口处，宋河粮液搭起的拱门十分引人注目，大片巨制《赤壁》的背景衬托着宋河高端新品“盛世系列”的形象，引得观者纷纷驻足。“盛世系列”在成都高调亮相，却引发了这样一个疑问：金融危机当前，还要如此声势浩大的推广高端新品，这种“逆势而动”的理由是什么？

　　对此，宋河酒业的母集团——辅仁集团董事长朱文臣谈到了一个心态调整的问题，他对《华夏酒报》记者表示，当每个人都去做那些在自己看来是正确的事情时，那么所有人的总和必然导致一个错误的结果。他解释说，就个人而言，“正确”的事情当然就是指自己可以从中受益、获利的事情，放到金融危机的环境下，那无非就是大家都紧紧捂住自己的钱袋过“节俭日子”。但如果每个企业都采取这种态度来应对的话，那么还何谈活跃市场、刺激消费？要战胜危机，就必须有勇气去做一些“看起来并不正确的事情”，以此激活消费链的某个链条从而产生积极的连锁反应。

　　事实上，就“盛世系列”在河南市场的推广情况来看，的确达到了朱文臣的构想，“盛世系列”的高调宣传已经点燃了河南白酒市场在2009年的第一个重大亮点，极大带动了市场的活跃程度，而这一趋势又反过来大大促进了“盛世系列”产品的人气与推广，这样说来，在“寒冬”时期勇于“亮剑”，力推高端新锐，不仅仅是“智勇双全”之举，更体现了企业对于社会责任的积极践行，这或许正是宋河的“中国性格”所在。

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