（职场）闲话企业管理(2)

　　★对应解决之道

　　岚山公司的典型问题是没有因事择人，而这恰恰是基本的组织原则。否则，就会造成人员不称职，人员闲置问题。

　　这样的组织里，安排工作时首先考虑的是人的情绪、能力、资格、关系、面子，而不是工作达成本身，这样就客观上造成了事无人干，人浮于事，无人承担责任等问题；这样的组织，其目标最后都是空设，没有任何保证。因此，在组织目标保证上，必须是因事择人，坚决杜绝因人择事。这样的错误在中国的大企业里最为常见，说起来容易，做起来却很难。

　　好享来在管理上就做到了人员的岗位职责清晰，并从流程上保障每个人的时间和空间上支持工作目标。这就是分工、协作问题。

　　为了保障服务员工作的时间和空间，对服务员实行目标责任制，每个人只负责几张台面，台面的点菜、结账、台面卫生清理工作都有责任服务员来负责，而传菜/饭的是专门专职人员，这样就能保障服务员在自己负责的几张台面区域内，不管怎么忙，都不会乱。

　　同时，所负责台面的账务由服务员负责，如果出现跑单，损失由服务员来承担。这就是考核。这就从制度上规定了服务员对账单的责任，也就不难理解，为什么我们刚起身，就有服务员过来了。

　　而艳阳春这家中餐馆就没有解决好这个问题。人员没有划定责任，内部菜单和账单的传送没有标准的流程，没有实行责任制，菜上没上不清楚，账结没结不知道，哪个服务员点的菜不知道，这样的管理，只会造成内耗和损失，并与客人造成不必要的分歧。生意能好起来么？

　　管理离我们远么？其实，就在眼前。

　　管理复杂么？其实，很简单。

　　最后，再讲一则小故事《博士后和民工的区别》。

　　某国际公司引进了一条香皂包装生产线，结果发现这条生产线有个缺陷：常常会有盒子里没装入香皂。总不能把空盒子卖给顾客吧，他们只得请了一个学自动化的博士后设计一个方案，来分拣空的香皂盒。

　　博士后拉起了一个十几人的科研攻关小组，综合采用了机械、微电子、自动化、X射线探测等技术，花了几十万，成功解决了问题。

　　每当生产线上有空香皂盒通过，两旁的探测器会检测到，并且驱动一只机械手把空皂盒推走。　

　　中国南方有个乡镇企业也买了同样的生产线，老板发现这个问题后大为发火，找了个小工来说：“你给老子把这个搞定，不然你给老子爬走。”

　　小工很快想出了办法：他花了90块钱在生产线旁边放了一台大功率电风扇猛吹，于是，空皂盒都被吹走了。

　　这个故事告诉：管理其实很简单，只要结果是好的，过程并不重要。

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