进口猛增 大多用于灌装贴牌
与瓶装洋葡萄酒遭冷落形成鲜明对比的,进口原酒却备受市场追捧。
近几年,由于我市葡萄酒企业的不断增多,进口葡萄酒总额呈高速度增长。据有关部门统计,我市去年进口葡萄酒总额达2504万美元,增长率高达96.58%。
在洋葡萄酒无处立身的情形下,我市进口葡萄酒却呈现出大幅增长的态势。原因何在?
众所周知,进口葡萄酒分为2升以下瓶装成品酒和2升以上原酒。在如此高的增长速度中,原酒占进口总额的95.1%。市食品工业协会陈守生说,我市中小型葡萄酒生产企业是进口原酒的主要消费群体。在我市注册的110家葡萄酒企业中,依靠买原酒,进口原酒生产葡萄酒的企业不在少数。
谈及作为全国最大的葡萄酒产地,为何还要进口洋葡萄酒(原酒)进行加工、灌装的问题,陈守生表示,不管从数量上还是从葡萄质量上都需要进口,只有这样才能满足我市100多家葡萄酒企业生产。 业内人士认为,之所以本地企业需要大量进口原酒,除了要满足生产需求,还有就是国外葡萄酒实现了标准化生产,国内葡萄的产量、含糖量、采收期、田间管理等方面距国外还是有差距的。因此国内多数葡萄酒厂家需要大量进口国外原酒进行生产、调和、灌装。
企业用原酒进行贴牌、灌装后再次销售,瓶装洋葡萄酒则分散在我市专卖店、高档酒店以及商场超市中。据海关统计数据显示,去年我市进口2升以下(瓶装酒)119.32万美元,只占进口总额的4.9%。
强手如云 分“一杯羹”很难
瓶装洋葡萄酒在我市受到冷遇,也与本土葡萄酒品牌的强势有关。
据调查显示,消费者对本地产品认知度高达90.5%,在走访市区几处超市、卖场、购物中心等发现,当地葡萄酒铺货率也是最高的。洋葡萄酒要想分得“一杯羹”,确实很难。
有的消费者说,牌子并不重要,价格适中,口感好的葡萄酒肯定会有市场。“如果放在别的城市或许能好些,但在烟台很难出现洋葡萄酒热销的局面。”一位业内人士说,在烟台专门经营洋酒的店铺只有五六家,销售的价格从50多元到几千元不等,为的就是满足不同消费能力的客户。但多数消费者在选购葡萄酒送礼、宴请时,却很少有人问津洋葡萄酒,消费者还是会选择本地牌子的产品。曲经理表示,公司总部在郑州也设立了分店,郑州分店的生意一直是她这个店销量的5倍还多。“在国内葡萄酒销售市场上,烟台俩字比洋酒俩字可值钱得多呢。”一洋酒经销商说。
总而言之,目前我市洋葡萄酒仍然处在探路阶段,消费认可度、知名度都落后于本土品牌。再者,消费者在品牌多样性上延伸得缓慢,即使是一些外地葡萄酒企业的产品也很难开拓出市场,更不用说洋葡萄酒了。
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编辑:乐怡
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