杨强:应对金融危机中国企业在行动(3)

2009-7-31 9:02:50 《华夏酒报》 尚宝铎 评论(0人参与)


  中国葡萄酒格局不会变

  投资专家认为,受金融危机影响,2008年世界葡萄酒企业遭遇“滑铁卢”,法国、意大利、西班牙、新西兰、澳大利亚等国的葡萄酒行业也陷入了发展困境。值得关注的是,这场金融危机更牵动了全球葡萄酒业的变局。但是杨强认为,中国葡萄酒行业格局变化不会很大,长城、张裕、王朝仍将处于一线领先地位,有些品牌可能异军突起进入二线行列。

  杨强分析认为,当前葡萄酒行业一线、二线品牌销售差距较大,虽然不排除个别二线进入一线的可能,但是因葡萄酒尚未完全进入家庭消费,主要消费还集中在商务消费领域。商务消费者的品牌消费意识很强,因此在选择产品时更关注知名品牌酒。虽然金融危机致使一线品牌不同程度地受到影响,但是仍是市场主流,金融危机难以撼动三大品牌的一线地位。

  加大礼盒酒开发力度


  在谈到葡萄酒发展时,杨强说,我国葡萄酒礼盒相对处于弱势地位,根据节假日集中消费礼盒的消费习惯,我国葡萄酒企业应加强此市场的开拓力度。

  目前,丰收在礼盒酒开发方面处于较领先位置,开发了具有北京特色的天坛背景图案系列礼盒,售价比较符合中、高、低消费层次。

  对比端午节的粽子消费,杨强说,端午节在我国只有短短不足半月的消费时间,但是粽子集中消费金额达到了惊人的200亿元,且主要集中在礼盒,消费集中度很高。我国每年有春节、端午、中秋、元旦等多个节日,期间的礼品酒消费数量也很惊人,我国葡萄酒企业应加以重视,加大礼盒酒市场开发力度。

  开发中国风格产品

  在谈到产品开发,杨强认为,葡萄酒企业应做好具有中国特点的葡萄酒产品的研发。

  葡萄酒受原料影响,不同区域葡萄生产的葡萄酒风格特点各异,我国有些区域葡萄酒具有鲜明的风格特点,以东北山葡萄生产的山葡萄酒、云南水晶葡萄生产的水晶葡萄酒均具有自己的风格,水晶葡萄酒在前段时间召开的葡萄酒会议上,受到参会者的一致好评。

  杨强说,中国葡萄酒消费者现在已经开始懂得欣赏葡萄酒。前段时间,做了个葡萄酒调查,从结果来分析,不同档次的葡萄酒被消费者归到了相应档次之内,基本没有出现高档酒被归为中、低档酒行列、低档酒归为高档或中档行列情况,由此可以看出,被调查的消费者很懂酒的品鉴,能分辨出酒的好坏。而特有风格产品被不同区域消费者喜爱,如威龙95橡木桶在江浙一带被广泛认可。

  为此,杨强建议开发高质量、有风格的葡萄酒产品。
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