我们向蒙牛学什么?(1)

2009-8-17 12:12:01 杨卫的博客 杨卫 评论(0人参与)

  蒙牛,一个响亮的名字,一个商战的传奇,一个食品界的神话。  

  蒙牛,成功的案例,经典的教材,多少老板心向往之,竞相效仿。  

  谁不希望获得象蒙牛那样的成功?  

  但是,我们怎样才能获得象蒙牛那样的成功?怎样才能抓住蒙牛的牛鼻子?  

  作为企业的高层管理人员,需要研究别人的成功经验,看看成功的企业在初期、发展期、成熟期该怎么做,并对本企业的发展提供参考。所以笔者也来庖丁解牛,剖析一下蒙牛成功背后的企业管理策略、产品策略、营销策略。虽然笔者不从事乳品行业,但打造品牌,成就事业的脉络相通,离得远一点也许更能看清全貌。  

  一、 财散人聚,人聚财聚的利益分配逻辑。  

  牛根生在一次演讲中曾这样说过:我每年的年薪和我的奖励拿出来全给大家分了,我在伊利公司的时候有一个习惯,把钱给大家做分配是一件非常合算的手段。只要能拿到这个人的心,把钱分给他,他肯定高兴。后来发现越分越好,以至于我出来的时候有四五百人跟着我走。有一个愿望我是非常清楚的,大家都是想来分钱的。  

  这段话可以说把牛根生的为人胸怀和原则表述得很清楚。忠诚是需要代价的,员工跟你为利益,你要员工追随是为了干事业。双方各取所需,两厢情愿,并且情投意合。当然企业家的追求更远,最终的回报也最大,但员工眼光比较近,目标比较低,你给他这么多他也满足了。有了这种胸怀,才有可能凝聚一支拿行业冠军的团队,才能让整个团队获得稳定发展,形成良性循环,毕竟,人不在多少,拢住人心才是最重要的。  

  同时我们还看到,他“散财”不是随便散的,而是用在了重要的,核心的人上面。企业家天天忙着应酬开会,需要一个核心团队,周围有一批骨干员工,负责日常经营的大小事务,否则,替下属甚至下属的下属工作,直接插手下面等于不管,事无巨细等于不管。企业家首先要懂得经营人心,蒙牛的人基本没有挖角过来的,因为“经营人心”最重要。手下的人之所以愿意追随他,愿意和他共同奋斗,也是因为他们知道“老牛”不会有福一个人享,“老牛会分钱给他们” 。最有代表性的故事是,牛根生在伊利的时候公司要给他配一部价值20万的车,牛根生想到自己的几个副手没有车,自己却开着车,不够意思,于是用20万给几个副手每人买了一辆便宜的车,这样大家都有车坐了。  

  二、 先易后难,注重结果的营销理念。  

  从营销组织构架上,蒙牛可以说很复杂,甚至可以说是“不伦不类”。有按事业部体制核算的,有分公司体制核算的;有独立的,有非独立的;有经销商独立操作的,有厂家独立操作的;有独资的,有合股的;有控股的,有不控股的。在企业发展初期,企业要顺势而为,不管以哪一种方式开拓市场,因时制宜、因地制宜、因人制宜,所有的办法和方式全部按照市场经济规律,中心就是团结一切可以团结的力量,站稳脚跟,快速发展。只要卖的是蒙牛产品,认同蒙牛品牌,你就是我这个团队或联盟中的一分子,就能为我的品牌和销量提升做出贡献。  

  从产品线设计上,蒙牛初期的操作思路以跟进为主。对于一群行业专家组建的新企业来说,跟进战略不丢人,而更能稳、准、狠的占领行业制高点,是最合适的战略。蒙牛虽然宣传的是乳品,但他的起家产品是冷饮。伊利在冷饮市场上取得成功后它也紧跟其后,伊利苦咖啡销量很好,蒙牛也出了苦咖啡;伊利出了四个圈,蒙牛就出了圈中圈;伊利出了小布丁,蒙牛也搞个小布丁。2004年伊利重新包装其乳酸饮料并命名为——优酸乳,蒙牛也紧跟着将乳酸饮料改名为——酸酸乳,并通过超女大获成功。

  从营销布局上,根据乳品的消费习惯和竞品布局,蒙牛按先易后难的原则,先南方,后北方;先城市,后乡镇;利用利乐枕比利乐包成本低30%的优势,强调优质低价,依靠搞退换货这种挑战行业潜规则的方法笼络零售商的感情,并且留足利润空间,每箱奶能赚十几元,售点不论大小、档次高低,一律做店招,从而得到了广大零售商的追捧。这些行之有效的方法使得地面铺市迅速推进。 

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