铁杆庄稼木本粮
新郑是轩辕黄帝的发祥地。据传说,枣就是先祖黄帝命名的。
就在这里,作为一种传承,“好想你”的厂区里种植着数百株从几百年到上千年的古枣树,建起了全国惟一的枣博物馆———中华枣文化博览中心。他们还编辑整理了《枣谱》。在博览中心,有一个专区展示特别引人注目———木本粮食与草本粮食的对比。在“好想你”专卖店里,记者看到了“好想你”的木本粮产品,有枣、豆、米和板栗粉混装的,还有大枣、核桃、杏仁、黑豆、板栗、开心果组装礼盒。
见到石聚彬,没聊上几句,他就把话题转到“木本粮”上。他说:从我国的农业生产条件看,干旱半干旱地区多,种植草本粮食非常不易,而木本粮食素有“铁杆庄稼”之称,因为它们适应性强,耐贫瘠、干旱、盐碱,抗性强,可以绿化荒山,涵养水源,保持水土,改善生态环境。木本粮树种寿命长,旱涝保收,产量稳定,一年种植多年受益。木本粮果实香甜可口,可即食,干果易储存营养价值高,药食兼用益智益脑强身健体。
石聚彬说,粮食安全是一个大问题,现在粮食消费总量逐年上升,消费结构不断变化。木本粮的补充,可以缓解粮食紧缺。作为一种新兴的粮食概念,木本粮与我国可持续发展战略不谋而合,具有很好的发展前景。它不仅可以增加森林植被,减少水土流失,而且可以改善环境,污染小,是不可多得的绿色食品。
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编辑:乐怡
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