白酒应追寻文化与产品的深度缔合(3)

　　温泽鑫：缔合的目标是彰显品牌个性

　　在经销商眼中，一个白酒品牌要想在将来取得持续成功，就必须尝试将文化与产品进行深度结合。广州鼎奥贸易有限公司董事长温泽鑫认为，文化如果没有具体的产品做支撑，就会变得苍白空洞，难以经得起消费者的推敲玩味——酒文化终究是喝出来的，不是靠营销、广告营造出来的；而产品本身如果缺乏与文化的密切联系，就容易陷入同质化的怪圈。文化与产品之间不应该是相对独立、各成一派的关系，而应该水乳交融，你中有我，我中有你。

　　温泽鑫说，放眼现在的白酒市场，每个品牌都有自己的一整套文化体系，有些来自于所在地的历史底蕴，有些来自于对现代人生活理念、消费心理的迎合把握等等，这些品牌文化的渊源都是合理的，能对消费者产生吸引力，但要真正得到消费者的认同，使其在饮用过程中不断加深对品牌文化的感受和理解，就要从产品自身反映出品牌文化的诉求来。这其中又包括包装、口感等不同的途径，而在温泽鑫看来，酒体本身的风格才是最佳途径，“喝到嘴里的感受肯定比看在眼里来得更加具体深刻”。

　　对于产品，温泽鑫认为，无论从包装还是酒体上，都容易出现雷同的现象，这是可以理解的。因为就消费者的取向嗜好来说，大方向是趋同的，比如说对红、黄、蓝等明快色调的偏爱，比如对柔和、纯正酒体的喜爱，“总不能强求个性和差异而与大众的审美取向背道而驰吧？”关键是在满足大众口味的同时巧妙融入并凸显自我的元素，用心理体验来区别感官体验。“就像一句电视广告语所说的，在大同的世界里创造大不同。”显然，把品牌文化深入渗透到产品细节当中，就有可能创造出“大不同”。

　　其实，白酒品牌的成功往往只需要一个突破口，比如产品上的一个创新，比如营销上的一个突破，或者是准确迎合消费者的某个心理需求。从行业管理者的战略高度，从生产企业的实践摸索，从经销商的感触体会中，我们都不难发现，产品与文化的深度“缔合”也许正是白酒行业的下一个突破口。

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