8、混战:互相渗透消融 五粮液与茅台的战略混战早已开始,几年前茅台投巨资推出“茅台浓香第一液———茅台液”,开始直接向五粮液叫板,拉开了混战的架势。在历届评出的国家名酒中,浓香型白酒所占的总数高达80%。后起的强势品牌和一般品牌白酒主要也是浓香型。茅台迫于白酒消费主流的压力,在兼并了贵州习酒厂以后,提出要把具备15000吨浓香型白酒酿造能力的贵州习酒厂建成茅台集团的浓香型酒生产基地,重点推出茅台液,以图在浓香型白酒市场分得一杯羹。 而五粮液也不甘落后,6年前就扬言要进军酱香型白酒,最近更是高调宣布,09年新推酱香型白酒。这在行业人士及营销界人士看来,五粮液品牌推出酱香型白酒不过是增加酱香型白酒的普及率,起不到消融茅台酒和占领开拓市场的目的。但从五粮液的做事风格来说,推出酱香型白酒应该是个先手,扩大酱香型生产不是目的,弘扬五粮液技术优势及巩固浓香型地位,顺便击破茅台酱香传奇无人能及的光环才是目的。可以假想下,五粮液说:酱香型白酒没啥神秘的,俺们也能弄时,茅台的优势还剩几何? 从护肝论上,两个品牌也在较着劲。茅台护肝论并非新鲜事,早在2004年9月,它就被提出,并且在当年9—11月销售旺季期间,茅台借此炒作,收益颇丰。而五粮液子品牌金叶神在2005年进军华南区时,同样提出“相对护肝论”概念,并且短期内成功打开了市场,但是收效不如茅台。 我们可以看到,两个品牌在发展自身品牌同时,都在绞尽脑汁破坏对方品牌的核心价值,甚至想转化对方优势为己用。 9、多元化:双双发力保健酒 多元化发展,两个品牌从来就没有停止过。为了拥有更多的资金、为了盈利率。在五粮液王国春主政的22年里,其积极推行多元化战略,除主业外,先后涉及高速路、传媒、饮料酒、生化、商贸、IT制造、汽车、服装、包装等行业。 而国酒茅台也没有闲着。在与五粮液竞争多年中,由于其产量难以扩大,自身主业必然难以大规模跨越发展。因而提出了“走出酒的天地”这一投资战略。1998年,茅台集团就确立企业发展战略:"一品为主,多品开发,做好酒文章;一业为主,多种经营,走出酒天地",进军了包括上下游产业、房地产、能源在内的10余个行业。 然而至少从目前表面的形势上看,多元化战略将五粮液拖入了泥潭:公开的数据显示,从1998到2008年的11年时间里,五粮液用于多元化投资的费用高达77.35亿元,一共投资了大大小小81个项目。历年资料显示,经五粮液财务确认,这些对外投资,至今给母公司贡献的利润累计只有5.62亿元。 同样,茅台多元化战略也称不上成功,茅台啤酒、茅台红酒都未能打开市场,形成新的经济增长点。 然而经济危机阴影已经笼罩了过来。经济危机下,政府财政支出缩减,招待费用缩减,商务交流缩减,而高端白酒的消费机会也随之萎缩。 在这种情况下,五粮液新的战略思路是利用五粮液品牌优势开发globrand.com竞争程度相对不算激烈的保健酒领域,避免总是在白酒领域内同一品牌家族的“左手打右手”式的竞争。五粮液寄希望于保健酒将成为二次创业的主导产品,成为五粮液业绩新的增长点。因而在2008年与巨人集团史玉柱联手推出了轰动一时的保健酒“黄金酒”。 茅台:“市场需要什么就应该做什么,做大做强光靠茅台酱香白酒不行。”如今在茅台集团下面有保健品公司做保健酒。今年8月份,茅台集团高调宣布其保健酒“白金酒”在人民大会堂隆重召开上市发布会。 这一爆炸性新闻激起了众多业内人士的关注。五粮液的“黄金酒”,茅台的“白金酒”;史玉柱的“脑黄金”和“脑白金”。令人遐想连篇的猜测不断。很多专家都在争论最终是黄金酒还是白金酒胜出市场。未到最终,我们目前也不过是揣测一番,最多算是给厂家提个建议。想要胜出还是要靠一步步“不抛弃,不放弃”的精神竞争下去。 然而本文可以从另一个角度探讨一下,当五粮液抛出“黄金酒”这一产品一年后,市场起色不大,前景不明朗的情况下,为什么茅台在没有明显优势下依然跟风炒作“白金酒”呢? 从前文的竞争经过我们会发现蛛丝马迹。首先,五粮液和茅台都太需要一个市场突破口了。短期内,多元化投资产业都难以见效。而主品牌也深受经济危机影响,止步不前。挑来挑去,也只有保健型白酒这一不算新的品类可以作为最有潜力的市场增长点了。五粮液炒作热度刚过,茅台再来globrand.com填上一把火,将这个市场的蛋糕做大。这就是两家品牌先后高调亮相,又如此关联性强的一个根本性原因。只有这个蛋糕大了,两家才能受益。 而无论是黄金酒还是白金酒都不会是一劳永逸的产品。脑黄金、脑白金、黄金搭档不是还经历了三代,至今仍需再突破吗!两大龙头纷纷发力保健型白酒,是希望起到带头示范作用。因为保健酒虽然近年来高速增长,但远没有达到市场热度,而其中保健型白酒市场份额微乎其微。而在啤酒、红酒逐步蚕食白酒市场状况下,保健型白酒酒正是可以收复失地的一个强大武器。“墙高还靠众人扶”,有了领头的,就有无数摇旗呐喊跟风的。这样一个保健型白酒的市场大蛋糕才能逐步培育出来。 劲酒、椰岛鹿龟酒、会稽山、五加皮等保健酒及黄酒真的该阻击了,口感是后来者的叫卖杀招。
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