静观陕西白酒高端市场“争霸赛”(2)

　　说起白酒，陕西不仅是白酒生产大省，而且也是当之无愧的白酒消费大省。有资料显示，目前陕西酒水市场仅白酒一项，年消费量就达16万吨，而且这一数据还处于逐年递增之中。诸如西凤酒、太白酒、长安酒、西安酒、秦川酒、杜康酒、城固酒、泸康酒、秦洋酒、三粮液、隋唐酒、延河酒、龙泉酒、老榆林等等，这20多家陕西白酒品牌对于喜欢喝上两口的人来说，或许都不陌生。

    　而说到陕西省白酒市场格局，中投顾问食品行业首席研究员陈晨的观点则是，随着陕西本土白酒品牌的崛起，陕西白酒市场已经进入“战国时代”。

　　目前，以茅台、五粮液、国窖1573、剑南春等为主的外地名酒稳居高端以及超高端，以河套老窖、诗仙太白等为主的外地酒纷纷杀入陕西市场。
在本土品牌的竞争中，地产酒也纷纷错开产品竞争，发力各自领域。目前，对于地产强势品牌西凤和太白来说，它们之间也有一条非常清晰的分界线：西凤酒占据中高端，太白主攻中低端。

　　太白酒是陕西的一张名片，把太白酒这一品牌做大做强，实现永续发展是太白酒人的不懈追求，也是各级领导和广大消费者的期望和要求。据悉，华泽集团入主太白酒后，“按照初步约定，未来3年内华泽将投入不少于1个亿的资金，用于支持太白发展，这将成为太白大发展的坚实基础。”

　　8月6日上午，太白酒业与华泽集团战略合作签字仪式举行，次日下午，以董事长吴向东为首的华泽集团高管与陕西省太白酒业有限公司中层以上干部见面。“我非常感谢太白酒业全体员工的支持。我们华泽集团虽然从事白酒行业有10多年历史，但是，华泽集团不搞资本运作，从2000年开始收购白酒企业，现在年销售已达到60亿元，位居全国第三，我们的目标是将来做成中国最大的卖酒商。”吴向东董事长发表了重要讲话，并对目前太白酒的生产经营工作提出了五点要求：

　　第一，要加强产品质量安全和防火防爆的管理，把各项工作措施必须落到实处，切实做到对人民生命负责，对企业负责。

    　第二，要强化产品质量管理，加强制曲、酿酒、科研等方面工作，突出白酒差异化，不断提高产品质量。

　　第三，要加强市场营销工作。要深入开展调研，制定营销计划，及时扭转销售局面。

   　第四，要加强对全体员工的关心、爱护、培养、培训工作。他强调，要把干部对技术人员、员工的关心纳入到考核之中。对员工要发自内心的爱护。希望党组织、工会组织发挥作用，调动员工工作的积极性。对班组长以上干部要加强培训，提高综合素质和工作能力。

  　 第五，要加强自酿酒扩产项目建设和陈酒储备工程。5000吨技改项目要抓紧论证，拿出计划，加快实施，力争把太白酒业建成华泽集团全国酿酒中心。

  　 同时，他对公司的发展提出了四点希望。一是希望不断夯实基础，力争在行业内达到一流；二是希望培育更多的根据地市场，切忌遍地开发；三是希望尽快培养3~5个核心价位的产品；四是希望太白酒要扎根陕西，做强陕西，力争早日实现过10亿元的销售目标，最终走向全国。

   　张吉焕董事长在讲话中要求：首先要求全体干部要认真学习、落实吴向东董事长在签字仪式上的讲话精神和今天会议上的讲话精神，把讲话以通知形式下发到部门、车间，积极贯彻执行。二是要求公司领导针对吴董事长的重要讲话，制定方案，逐项进行落实。三是要求大家要树立一家人的思想。四是要求集中精力搞好下半年工作。公司整个工作的大局要在集团公司的指导和领导下进行，华泽是太白酒业的第一大股东，也是太白酒业的第一责任人。五是要求各个部门做好销售旺季来临前的生产准备工作，遏制下滑的现象。销售公司在新的营销方案没有出台之前，信心不能动摇，目标不能改变。在工作对接上，尽可能减少磨合期，学习华泽先进的管理模式，服从公司安排，通过培训学习，把工作做得更好。

　　陕西太白酒业此次引入华泽集团的投资，被业界普遍看好。有专家认为，太白酒在陕西中低端市场已拥有绝对优势，而引入华泽集团雄厚的高档酒生产管理经验，必将为新生的太白酒业孕育出强大的高端产品生产能力，这种产品结构的升级，无疑对太白酒决胜高档市场起到关键作用。

　　陕酒历史已经翻开新的一页，相信随着华泽集团的介入，有竞争就有发展，陕西白酒高端市场又将有一场精彩的“争霸赛”。未来陕西高档白酒市场谁能胜出，大家拭目以待。

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