随着上海消费者生活质量的提高,中高档干红是上海葡萄酒市场的俏货。据调查,在市场畅销的华夏长城系列葡萄酒中,华夏长城94圆筒干红、华夏长城92木盒干红和华夏葡园A区干红的销售量,就占了总销量的50%以上,这些瓶酒的零售价在180元至700元之间。中高档干红日旺一日的走势,使不少酒商不顾自家的厂情厂况,争相效仿推出了木盒装、筒装的中高档干红,以期抢占市场份额。
目前的上海葡萄酒市场主要是本土品牌长城、张裕、王朝三分天下,这3家品牌的市场占有率已高达52.1%。进口葡萄酒品牌也占据着一部分市场份额,并呈上升趋势。从进口品牌来看,目前,有近40个国家和地区的葡萄酒产品已经进入到上海市场。法国、意大利、澳大利亚、西班牙、德国、美国、阿根廷、智利等新旧世界的葡萄酒在上海的各大卖场、超市、酒店以及夜场终端都能看到。据不完全统计,上海葡萄酒市场现有品牌200多种,洋品牌160多种。
在时逢传统的元旦、春节两节,以及西方的情人节、圣诞节之际,葡萄酒成了沪上酒类消费的主流。同时,消费者对葡萄酒的认可度也日益提高,并且和黄酒的饮用年龄年轻化的趋势相反,越来越多的中老年人开始接收葡萄酒。
上海市场上越来越多的消费者关注葡萄酒,上海家乐福古美店被誉为是沪上洋品牌较为集中的商超之一,不少外国人士及国内消费者前去选购,价位也从50元到数百元不等。据调查,不少国际上知名品牌的葡萄酒由于其高端性往往是以小众消费为主。
上海酿酒专业协会秘书长 吴建华:
近年来的上海市场,黄酒的销量以5%的速度增长,啤酒是两位数增长(只有2008年是一位数增长),葡萄酒是20%的增长,葡萄酒的增速最快,其中只有白酒的销量在下降。
白酒在上海的消费量在下降,上海是发达城市,所以中低档白酒在上海的消费量下降很明显。假冒名牌的现象在上海也是存在的,这属于全国范围内的问题,需要法制的完善和行业的进一步规范。啤酒由于竞争太激烈,销售价格上不去,利润基本不太好,上海本地的啤酒企业还出现产能过剩问题。葡萄酒竞争越来越激烈,主要体现在国产品牌和进口品牌的竞争,进口酒在上海市场的投入越来越强,逐步挤占国产品牌在上海的市场份额,预计未来几年还会进一步扩大,国产葡萄酒品牌应当更加重视上海市场这块“蛋糕”。黄酒的发展是稳中有升,属于健康发展的状态。
今年是金融危机年,金融危机对酒行业的影响不是太大,只是会对进口酒有所影响,高端白酒和高端黄酒会稍微受到一点影响。今年,上海的大型活动取消了三分之一,消费力有所下降,这对高端白酒和高端黄酒只会有暂时性的影响。