土洋交锋转向中低端市场
武汉当地的葡萄酒消费氛围并不浓厚,相比于白酒和啤酒,葡萄酒仍处于配角地位,但葡萄酒的增长比率却十分乐观。根据多位受访经销商的综合数据来看,近3年来,武汉葡萄酒销售额以15%—30%的增幅上升,大大超过白酒10%左右的增幅,这也吸引了越来越多的进口葡萄酒入驻江城。
与葡萄酒市场份额激增相对应,武汉消费者对葡萄酒的认知和了解也在与日俱增。越来越多的武汉人喜欢喝葡萄酒,麦德龙的一位促销人员表示,很多消费者现在已经是品酒行家了,这表现在选购进口葡萄酒时,不仅会问产自什么国家,还会问来自哪个地区。据了解,麦德龙超市以前仅仅是把葡萄酒按来源地“新世界”和“旧世界”分别陈列,而现在则是按照国家、产区细致陈列,品种2年之内增加了50%。
在此次调查的样本市场上,各品牌葡萄酒竞争十分激烈。国内几大传统品牌(张裕、王朝、长城、威龙)占据市场主导地位,市场份额超过50%,主要集中在大型商超连锁和高档消费场所#洮他品牌对市场进行补充,激发市场活力。
而洋品牌葡萄酒虽然目前的份额还很有限,但受访者一致表示,其市场潜力很大,是国内品牌的强力潜在对手。武汉市场的洋品牌主要以高档消费为主,50元至200元是其主力价格带,基本定位在高档消费场所或者外国消费群体,但是试图尝新者不少。
国产葡萄酒在武汉有必要进一步强化自身的品牌知名度,这是吸引当地高端消费者的首选因素。这里所谓的知名度并不仅仅是让消费者记住品牌,更要在消费者心目中建立起清晰文章来源华夏酒报的品牌形象,因为武汉消费者对葡萄酒品牌的信任度和依赖性与其对产品的口感适应、价格接受能力等因素密切相关。
王朝在这一点上就表现得非常突出,由于其长期以来坚持中高档产品定位策略,已在消费者心目中形成比较稳定的品牌形象,王朝产品的稳定性和始终保有的上乘品质、口感培养了消费者对它的消费习惯,而这种消费习惯一旦形成就很难再轻易改变。这样一来,王朝在武汉葡萄酒市场上的强势表现就不难理解了。
武汉市场对中低档葡萄酒的需求量很大,这取决于当地人对葡萄酒的认识以及消费群体构成。经过多年的培养熏陶,武汉消费者对国产中低档葡萄酒已经形成较强的品牌认知度和忠诚度,不同的产品类型都拥有相当一部分忠诚消费者。可以说,中国特色已经在当地中低端市场打下了基础,货真价实的国产中低端产品广受欢迎。当进口葡萄酒逐渐脱下贵族的外衣,转而寻求性价比上的优势时,国产品牌如果将这块成熟市场拱手让出,实非明智之举。