通化葡萄酒成穆青第一张“出国通行证”(2)

2009-9-16 8:00:08 新文化报 评论(0人参与)

  喝酒成了政治任务

  “我这人不喝酒,而国庆10周年,是我这辈子喝得最多的时候。”杜广福说,他喝酒是一项政治任务。

  当时他还担任保卫科长,突然接到上级通知,通化葡萄酒被周恩来总理钦点为国宴用酒,需要做出一批国庆特供葡萄酒。

  酒厂立即着手展开生产,为了防止喝特供酒的人有不良反应,从不喝酒的杜广福从厂子里调来五六名党员,和自己一起当“品酒员”,只要技术员做出样品,头一道工序就是让他们进行品尝……

  “那段时间我们的酒没白喝,最后保证了特供酒的质量,得到了上级部门的充分肯定。”杜广福说。

  经过工人的努力,1959年国庆前夕,几十吨特供酒送进北京。

  香飘海内外

  从1960年开始,通化葡萄酒先后被评为省、部、国家名酒和优质酒,荣获各种奖项50余次。2006年,在国际烈酒、葡萄酒挑战赛(IWC)中,荣获一金四银五项大奖。

  新中国成立以来,通化葡萄酒长期成为外交部及驻外机构宴请酒,远销国外。据不完全统计,当时通化葡萄酒向前苏联、朝鲜、罗马尼亚等36个国家和地区出口。

  通化葡萄酒是我国惟一以地名命名的葡萄酒商标,已通过原产地产品保护认定。

  2001年1月15日,通化葡萄酒股份有限公司股票在上海证券交易所正式挂牌上市,这也是中国第二家葡萄酒企业上市公司,曾经一度与张裕、长城、王朝等一线葡萄酒企业齐名。

  地下贮酒窖世界最大

  今年80岁的樊景孚是酒厂原党委书记兼厂长,他告诉记者,最早的葡萄酒厂只有如今的十分之一大。

  “1949年的开国大典上,通化葡萄酒和茅台一起作为宴会专用酒,这是莫大的荣誉!”樊景孚说,通化葡萄酒采用的原料都是真正的山葡萄,味道和口感不用说,这可能就是领导青睐的原因。

  在通化葡萄酒厂大院,仍能看见早期的建筑,而酒窖门口,有一块写有“世界第一大地下贮酒窖”的牌匾,这里也是中国最早的地下酒窖之一。

  地下贮酒窖总面积一万余平方米,常年保持在15℃~16℃。一进入酒窖,一股酒香扑鼻。

  目前通化葡萄酒地下酒窖内有大橡木桶772个,容量分别在3吨~8吨,共可贮藏葡萄酒6000多吨。这些木桶全部取材于长白山百年树龄以上的橡树,“这种木头不怕水,也不怕酒,能保证酒的醇香……”樊景孚回忆说,当年,他从黑龙江省招来100多名木匠,专门制作这些木桶。

  据初步估算,现在每一个大橡木桶价值都在20万元以上,几乎每一个都是绝版,每一个都可称为葡萄酒界的重要文物!

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