渠道通过熟人打开
开专卖店卖单一品牌的红酒已经是前些年的风潮了,去年以来,马鞍池西路、吴桥路、龟湖路上的酒庄酒窖遍地开花。这些酒庄拥有来自全球各地的品牌,比如澳大利亚、美国、智利甚至南非;另外,在住宅区租仓库,通过电话送货上门的一种省去大量租金成本的红酒工作室,也逐渐浮出水面。
温州人最擅长熟人经济,红酒也不例外。很多华侨刚开始从国外带红酒或许可能不为卖,只为亲戚朋友分一些,自己喝,或版权中国葡萄酒信息网当礼品送人。后来慢慢这批人也开始经营红酒,不过像这种情况多数是想省掉营销费用,于是专业做朋友、熟人,或者婚宴与网络的生意,也或者只供喜欢红酒的朋友喝。
“比如进20万的货,分完了卖完了。不过,从中赚得的钱也花完了。”业内人士如是说。自然人的这种经销方式,并不被一些经营进口红酒公司的酒商所看好。金麟的理由是:不是每个人都能做中国总代理,像我们这个酒,光代理权的费用就要几千万元,加上宣传推广的费用,不是一笔小数目;你要“操作”,不“操作”谁买你的酒?仅靠朋友熟人只能是最初的手段,最终还是要打开整个市场。
业内人士透露,目前很多温州的小酒庄都是从国外进两个集装箱的货就开酒庄,温州店铺租金是高投入。店面租一下装一下就要几十万元,目前仅靠高额利润支撑着过日子,有部分承受不了高租金压力,转而隐居在住宅区开红酒工作室。
经营现状:酒庄多品牌多而乱
“协会有80多家会员单位,其中葡萄酒单位就有60家,占3/4之多。酒庄多,品牌多而乱,这可以说是温州红酒庄的现状。”市酒类行业协会秘书长徐亮如是说。有红酒人士形容,如今的红酒市场傍名牌现象有如当年鳄鱼品牌进中国,仅尾巴的朝向就多达十来种。接下去,面临倒下危机的一批就是这些傍名牌的酒庄和销售渠道单一的商家。
“很多人都说,在国外卖五六欧元的,在国内卖二三百元,你看到的是几倍几倍的利润,实际上,很多酒都是存放了很久,你连利息都不够算。”一家红酒行的老板如是说。
“我可以断言,下半年或明年,会关掉一批红酒庄。”中欧名爵的武先生坦言。记者采访了20多位红酒酒庄的老板,他们对我市市场近期的经营状况都给出类似回答。
正如业内人士所预测的,目前记者发现市区江滨西路的个别酒庄已经出现闭门现象。在一些酒庄支撑不下去的同时,温州很多企业开始走出去,不仅把触角伸到瑞安塘下等经济强镇,更多的像富隆、蒙哈丁,采用或直营或加盟的形式,把成功的经营理念和红酒营销人才带到全国各地。
未来趋势:高档酒和普通酒拉开价差
“局面打开了,进口红酒品牌越来越多。经过一轮洗牌,高低层次距离拉开,千元以上的红酒和普通的红酒价格拉开。值得一提的是,原本价格在300―500元的进口红酒,降价会非常快,红酒的品牌和品质会越来越受重视。”业内人士这样分析未来温州进口红酒的局面。
记者从温州海关了解到,如今红酒单品的价格逐年上涨。单价千元以上的红酒进口量也在逐年增大。“经过几年的培育,消费者已经很聪明了,不再单纯以为进口的就是好酒,很多消费者已经熟知哪个红酒产区是最有名的,单价好几千元甚至几万元的红酒的消费力都在增加。”武克勤如是说。
业内人士也不免担忧,温州的红酒市场已经进入成熟阶段,利润空间无法与前两年相比。很多准备去国外进几个集装箱货柜就开酒庄的投资者,应谨慎考虑好自己的销售网络是否健全,是不是有足够资金去推广、包装品牌。