中国优质白酒产业集聚区深挖特色文化(1)

　　优势——
　　占据“中国白酒金三角”重要一极

　　有人研究世界人文地理后发现，中国产高档白酒的区域主要集中于四川省宜宾市、泸州市和贵州省遵义市三地，其纬度基本在北纬30度附近，这是世界酿酒的神秘纬度。这一独特的地理位置形成了长江上游白酒业发展的地域优势。研究表明，该地区出产的高粱等酿酒原料及酿酒微生物区系，与其他地区存在较大差异。

　　三市相邻的宜宾、泸州、遵义成了中国优质白酒产业的集聚区，享有“中国白酒金三角”之誉。而享有“万里长江第一城”之誉的宜宾，因出产“中国的五粮液、世界的五粮液”，当之无愧是名酒之都，在这金三角中占了重要的一极。

　　“没有五粮液的扶持、没有五粮液品牌光辉的照耀，我们企业难有很好的发展。”近日，记者到翠屏区、高县、江安县、南溪县、长宁县，走访了部分酒企业及相关管理部门，有关人士对五粮液人上世纪七八十年代无私的技术指导，言语中流露出感激之情。得天独厚的人文地理、完美的酿酒技术，加之又有世界品牌五粮液的光芒，使得宜宾被公认是个“产酒、产好酒、产名酒的地方。”

　　尤其是近几年来，我市酒产业在五粮液的带动下，得到了快速发展，除五粮液外，我市现有规模以上白酒生产企业24户。2008年，全市白酒产量达到17.12万升，产值达到218.47亿元，实现销售收入324.98亿元，利润38.89亿元，利税总额62.57亿元。而且，酒的品种全面，不仅生产白酒，而且也生产啤酒、果酒和保健酒。

　　挑战——
　　泸酒遵酒大步紧追

　　今年7月11日至13日，记者随宜宾市白酒产业考察组一行，到泸州市古蔺县、贵州省遵义市习水县和仁怀市考察学习采访中，记者感受到，作为“中国白酒金三角”另两极的泸州市、遵义市，近几年来，两市的白酒产业也在快速发展。

　　泸州市有一定规模的酒类产销企业近400家，除泸州老窖、郎酒外，全市基础酒生产能力在300吨以上的企业有36户。主要以浓香型曲酒为主。2008年，该市白酒产量62万吨，同比增长30.6%；销售收入167.73亿元，同比增长64.6%；利税实现38.7亿元，同比增长49.4%。全市规模以上酒类企业累计完成工业增加值83.2亿元，占全市规模以上工业增加值的49.2%，拉动全市工业增长14.9个百分点；规模以上酒类企业工业增加值同比增长48.1%，增幅分别比能源、机械和化工产业高出18.9、31.4和43.3个百分点。酒类产业已经占了泸州工业经济的“半壁山河”，成为引领该市经济快速增长的中坚力量。

　　遵义酿酒历史比较悠久，2008年，全市规模以上白酒生产企业达38家，其中主要集中在仁怀市。规模以上白酒工业实现产值132.04亿元，同比增长45.4%；实现增加值85.16亿元，同比增长28.45%；产量166506千升，同比增长21.7%；销售收入105.83亿元，同比增长19.46%；利润总额64.73亿元，同比增长47.17%；实现税收23.97亿元，同比增长29.72%。白酒产业已成为遵义的支柱产业，是推动该市经济社会快速发展的强大引擎。

　　这两个市白酒的产量增速很快，基本上都超过20%，大有紧追宜宾的势头。

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