（商道）发挥逆向思维，选择正确的切入角度(1)

　　在美国卖东北饺子

　　25年前，一位东北小伙子和几位同胞们一起劳务输出来到美国纽约。对于在异乡如何创业，东北小伙子提议说卖饺子。在这个到处只有牛排汉堡的纽约，卖饺子的主意很快遭到了同胞们的反对甚至是嘲笑。

　　小伙子开始思考“没人卖”是不是就等于“没人买”，为了搞清楚这一点，他特意做了许多饺子邀请他的美国朋友们一起分享，当他的美国朋友们尝了那些经过煎炸蒸煮制作各异的饺子后，纷纷竖起了大拇指连声夸“OK！”

　　看来在美国卖饺子并不是一个荒谬至极的想法。从那以后，一有时间，他就常常向一些西餐厅和超市“投诉”，抱怨说在这里买不到中国的东北饺子。

　　他这样做并不是为了想找餐厅和超市的茬，而是想让餐厅和超市意识到这个市场有人需要一种叫东北饺子的东西。

　　过了一段时间以后，小伙子请人帮忙包了1000个饺子，当他作为推销员出现在那些餐厅和超市时，几乎所有商家都对这些饺子非常感兴趣，他还为这些餐厅的厨师作了各种示范，传授和推广饺子的烹热技巧，一时间，方便快捷的操作过程和令人难忘的美味很快使东北饺子受到美国消费者的欢迎，并纷纷跟上了第二个订单。

　　在此后的一年里，小伙子在不断设法提高东北饺子的知名度和开拓新业务的创业热情中，赚了不少钱。随后他用这些钱创办了一家小小的饺子加工厂，一时间，中国的东北饺子在超市和餐厅都成了一种热卖食品。   

　　时至今日，当初那间小小的饺子作坊，如今已发展成为美国唯一一家以生产东北饺子为主的大型冷冻食品公司，业务范围涵盖了包括纽约、曼哈顿、洛杉矶、西雅图等十多个州市，而这位将东北饺子卖进美国西餐厅和超市的小伙子就是如今在纽约华商界几乎无人不知的东北汉子易晓忠。

　　点评：很多时候，人们的创业思维都是“把手中的产品卖给需要的人”，但是此例中的“到处只有牛排汉堡的纽约”和“中国的东北饺子”之间，却毫无关联，易晓忠在对“没人卖”是不是就等于“没人买”的思考中，运用了一种逆向思维，在看似没有市场的领域，开拓出自己的一片领地。