白酒企业年底冲刺　联合酒楼拉动人气(2)

　　每年都会出现几个时髦的词。今年因为成都刮起的“禁止酒后驾车”浪潮，也让无数的酒客自创了两句牢记心中的话———“喝酒不开车”“无酒不成席”。当天参会的酒企代表们则纷纷发表了对这两句话的理解。

　　NO.1喝酒不开车

　　“一提‘禁酒令’，大家就觉得为了不成为严打的对象，所以任何时候都不喝酒。”天成祥代表李柯提起这很有感触。“其实适当的饮酒，是一种生活的放松和享受，是活跃气氛调节关系的润滑剂。所谓‘禁酒令’的严打对象，只针对那些酒后不顾自身和他人安全，还硬要驾车的违规者。”水井坊的代表当即表示了赞同。“‘禁酒令’不等于不喝酒，而是提醒你为了所有人的安全，开车一定滴酒不沾，要想干杯牢记别开车。喝酒要喝得开心，首要的原则就是安全。”

　　NO.2无酒不成席

　　据悉，如今成都人在饭桌上喝酒的频率减少了一半左右，大多数人以驾车为由拒绝饮酒。但这些人也有同感，没酒的饭局吃起来没什么味，无酒不成席，这是古人的经验之谈，肯定是有道理的。如果席间无酒，气氛肯定不那么热闹，饭菜吃不出什么滋味不说，连桌上的话语都显得那么生硬，没有亲密感。关于这点，茅台的代表感触颇深。“酒是一种文化。与上级喝酒，可以使关系更近；和朋友喝酒，情谊更深；和家人喝酒，则可享天伦之乐……特别是喝白酒，从古至今，白酒都是活跃气氛、加深情感、增添美味的重要工具。所以，桌上无酒，好多人都深感吃饭没滋味。”对此，与会代表们纷纷纷纷赞同，但同时也诚挚的发出倡议：无酒不成席的前提是别开车。

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