金门高粱两岸飘香(2)

　　明确产品定位，创意产品特色

　　由于台湾与大陆不同的税制以及大陆市场通路成本较高，金门高粱酒现阶段的产品定位以礼品、商务用酒为主。在拥有一定市场认可度的基础上，他们将逐步进入多种渠道，提升产品的销售份额。

　　茅台酒明年出厂价上涨13%成为众人关注的话题。对于知名白酒品牌频频涨价的市场动态，王毅民表示，出于产品定位以及确保经销商利益的原则考虑，金门高粱酒暂时还没涨价的打算。

　　感恩记者会活动当天，中国唯一的双胞胎组合调酒师黄刚和黄鑫分别用38°和50°的金门高粱酒调制了名为“融汇两岸”、“血浓于水”的两杯鸡尾酒。王毅民介绍说，金门高粱酒之所以能作为基酒调制鸡尾酒，主要是它的清香型介于茅台的酱香和汾酒的清香之间。

　　金门高粱酒常常会举办一些类似的调酒活动，创意产品是金门高粱酒的一大特色。金门高粱酒与上海知名餐饮集团苏浙汇合作，以金门高粱酒为原料，开发了全新菜品。“金门醉鸡冻”使用香味醇厚的金门高粱酒，替代了原始的黄酒烹饪。而“秘制酒香骨”则选用质量上好的猪肋排经过金门高粱酒的细细浸渍去腥入味。

　　活动现场，主办方还发布了两款即将上市的新产品：“金门十景酒”不久之后将在海峡两岸同步上市，这款酒分为10个小瓶装，是一款既可增值又无保质期限的金门特产；另外一款产品是名为“金风玉露”的面膜，是以酒糟为原料的高附加值产品，不仅为注重保养的人士带来新奇感，还将给大陆的酒类生产企业在节能降耗、产品利用以及产品研发上提供全新的借鉴。
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